德州羊肠子

德州特色羊肠子,在家怎么做才能美味又不腻呢?

答：羊肠子的制作方法非常简单，首先将将刚刚收集到的羊血，倒入容器中不停的搅动，将羊血中的筋丝挑出来。随后将羊大肠，面粉和盐混合后，轻轻的揉搓，去除羊大肠外层的油脂和黏液。揉搓到面粉全部附着到羊肠表面后，加入清水洗净...

羊肠子山上人叫什么

答：羊肠子山上人叫吴三麻子。德州羊肠子味道浓香，咸淡适宜，入口烂熟香嫩，油而不腻，鲜而不膻，爽滑可口。另外民间称之为羊肠子；是满族人发明的，清朝建立后很多满族人迁到德州，后世称作羊肠子的人为吴三麻子，他维持生...

德州羊血肠汤怎么做

答：德州市羊血肠汤又叫清血肠，是德州历史悠久的特产小吃，俗称为羊肠子。制作方法：纯净的羊血调上上等淀粉、小磨香油、姜汁、胡椒粉等佐料成粥状，灌入新鲜肠衣内，煮熟晾之备用；食用时将煮熟的羊肠子放进羊骨熬制的老汤内...

请问山东德州最出名的一种食物是什么?

答：德州羊肠子，是山东省德州市特色小吃，德州人偏爱羊肠子，尤其冬天里、寒风中，一碗热气腾腾的羊肠子倍儿驱寒。据说在德州，尤其是在数九寒天的冬夜，经常会在市区的街头巷尾处看到各式各样的长箱推车停在路边，车身前立着...

德州有哪些好吃的?

答：5、德州羊肠子 德州羊肠子是德州美食。德州有很多名玩，例如，德州扑克，德州麻将等游戏。同时德州名吃也有很多，例如，德州扒鸡，德州小枣，德州驴肉火烧，德州肉饼，最为经典最具有特色的是德州羊肠子。6、大柳面 大柳面是...

德城区美食

答：5、德州羊肠子：羊肠子又名清血肠，德州的老百姓把它称为羊肠子。羊肠子实际上是由羊肠皮灌入羊血、淀粉、香料，然后在加料的老汤里煮熟。羊肠子入口爽而不腻，异香诱人，无腥膻的气味。它的汤更有一种独特的清香味。6...

豪爽山东人的10大美食是什么?

答：德州羊肠子是山东德州的特色小吃之一，德州扒鸡闻名遐迩，羊肠子在当地也是非常有名，相传，早年间，德州有那么一群满族人，在当时的社会已经是地主身份，他们最爱的食物就是羊肠子，每天都要喝，辛亥革命之后，家道中落，...

山东10大黑暗料理是什么?

答：德州羊肠子是德州著名的小吃，就像德州的扒鸡一样有名，史料记载早在清代就有这种吃法了，把羊肠灌入羊血和淀粉等作料，放入锅中煮制，吃的时候把羊肠切成小段，加入煮制羊肠的汤水，放入香菜和作料就可以吃了，其味道鲜美...

羊肠子里面装什么肉好吃

答：很多老德州喜欢吃羊肠子，尤其是寒冷的冬季，认为它具有健脾开胃、通窍散寒之功效。一碗好吃的羊肠子最大秘诀在于汤汁的调配，以汁取胜才是王道，汤汁配方是“江湖秘笈”，也是师傅们的命根，轻易不外传。据坊间传说，许多好吃...

羊盘肠怎么煮熟呢?

答：夏季，天气炎热，羊肠子的膻味较重，食客很少问津，所以在街头也很难找到摊主。而每到冬天，大街小巷便会涌出很多小推车，羊肠子的香味从这些手推车的热锅里飘散出来，让人忍不住就垂涎。德州羊肠子只能在小贩推着的小推车...