酸菜炒肉丝该怎样制作才好吃呢?
答：1、五花肉洗净，切条，装碗。放入料酒、酱油、胡椒粉、少许盐、淀粉抓均腌制。2、酸菜流水先清洗白菜的外部，去掉外层的烂帮，帮与帮之间用清洗干净，洗掉酸菜上的白蒲。3、可以切酸菜丝了。这可是个技术活。炖酸菜直接切...
酸菜炒肉丝该怎么制作?里脊肉该怎么腌制呢?
答：酸菜应用冷水清洗，攥干水份，姜片切丝，小葱切丝，五花肉切丝，凉锅倒入食用油（如果家里有动物油得话，放些味儿更强，酸菜吃油，油要多一点，否则不好吃，）冷油放入肉丝，开枪翻炒，肉丝掉色后，添加姜蒜丝、十三香、...
酸菜肉丝怎么炒
答：酸菜肉丝的做法 猪肉切丝备用，酸菜洗净浸泡五分钟切丝备用，小尖椒切小圈备用，蒜切片姜切末小葱切成葱花备用 热锅下油八成热下小尖椒圈 蒜片 姜末，炒出香味下肉丝滑散开来，肉变白将肉丝拨至一边下酸菜丝，炒个3-5分...
酸菜炒肉丝的做法是什么呢?
答：1、五花肉洗净，切条，装碗。放入料酒、酱油、胡椒粉、少许盐、淀粉抓均腌制。2、酸菜流水先清洗白菜的外部，去掉外层的烂帮，帮与帮之间用清洗干净，洗掉酸菜上的白蒲。3、可以切酸菜丝了。这可是个技术活。炖酸菜直接切...
酸菜粉炒肉丝的做法?
答：1.洗好的酸菜改刀切丝，不要切太粗，切好后倒入清水里，然后用手把酸菜丝捞出来，挤出水分备用。猪瘦肉切丝，切好的肉丝放碗里加入一勺料酒腌制一会儿。肥肉切片备用。2.葱姜蒜干红辣椒各改刀。粉丝用凉水泡一会儿，不要...
酸菜肉丝的做法步骤图,酸菜肉丝怎么做好吃
答：(如果酸菜特别咸的话，需要浸 泡)。 2.酸菜切丝、里脊肉切丝，用料酒，胡椒粉，盐抓匀腌制一会。 3.油锅姜片爆香，倒入肉丝炒至变色后盛出备用。 4.另起油锅，倒入酸菜炒出香味。 5.倒入肉丝炒匀，并加少许糖调味...
酸菜炒肉丝要如何做呢?
02:53
回答: 今天的盖饭有点咸
时间: 2020年11月03日
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酸菜炒肉丝有哪些好吃又操作简单的制作方法呢?
02:53
回答: 你贱我就不笑喽
时间: 2020年11月13日
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酸菜怎么炒呢?
答：这道菜用的是猪肉炒酸菜，所以不用刻意加入猪油，如果是素炒酸菜粉，刻意用猪油给葱姜蒜来炝锅。锅中放入底油，葱姜蒜炝锅，把切好的肉丝放在锅中煸炒成熟，肉丝收缩成熟点入点儿酱油，给肉丝上色。底油一定要宽一些，...
干酸菜烧肉丝怎么做如何做好吃
答：做法 1.酸菜洗干净切丝，沥干水分 2.瘦肉切丝，用生粉、油、盐腌10分钟 3.热油锅，倒入瘦肉丝爆炒至变白色，盛起备用 4.重新热油锅，油多放点，倒入酸菜爆炒6分钟，加白糖1汤匙，清水半碗，中火煮收汁，倒入炒过的...