答:1、食材:猪脚2斤、添丁甜醋2瓶(1100ml)、肉姜500g、鸡蛋4个、红糖80g。2、肉姜洗净去皮,切成厚片,用清水冲洗一遍,沥去水分,放入干净无油的炒锅中,用中小火慢慢炒干姜片表面的水分。3、把炒干水分的姜片放入砂锅中,...
猪手鸡蛋姜醋的做法
答:描述:猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”,是广东最具特色的女人滋补食品。是一款选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特,营养丰富,吃后就像美酒下肚,神清气爽,面色红润由于有大量的...
猪脚姜醋蛋的功效和作用是什么?
答:姜醋猪脚蛋有袪风散寒、活血祛瘀、帮助子宫收缩和帮助孕妇生产奶水的作用;猪脚含有大量钙质而姜醋可以将之软化,有助产妇补充失去的钙质。鸡蛋含有八种人体必需的氨基酸,多种矿物质和维他命等多种成分,对产妇身体补益大有好...
猪脚姜醋蛋的功效和作用是什么?
答:姜醋猪脚蛋有袪风散寒、活血祛瘀、帮助子宫收缩和帮助孕妇生产奶水的作用;猪脚含有大量钙质而姜醋可以将之软化,有助产妇补充失去的钙质。鸡蛋含有八种人体必需的氨基酸,多种矿物质和维他命等多种成分,对产妇身体补益大有好...
猪脚姜醋蛋的功效和作用
答:猪脚姜醋蛋的做法 食材:猪蹄500g、鸡蛋4只、生姜300g、醋适量、冰糖适量、米醋3汤匙。做法:1、鸡蛋生水入煲,煮8分钟,捞起后立即浸入冷水,等待片刻。;2、鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。3、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻...
猪脚姜醋蛋的汤要喝吗
答:猪脚姜醋蛋的汤要喝吗,猪脚姜醋蛋的汤是可以喝的。姜醋猪脚主要是用生姜、陈醋、鸡蛋、猪脚共同混合在一块制作成的一种营养美食。这种食物中含有大量的胶原蛋白,可以有效的美白皮肤,促进皮肤的弹性。而且经过煎煮之后猪脚中...
在家做猪脚姜醋蛋的时候,需要哪些材料和注意的步骤?
答:传统式的猪脚姜醋蛋会放些老红糖,不加盐。但是我用的这一碧海蓝天甜醋糖度恰好,我这儿也不放老红糖了,喜爱加老红糖的朋友能够加小半个老红糖一起炖 猪蹄 2个姜 500克添子醋 2瓶蛋 6-8生鸡蛋冷水放入锅中煮,开...
坐月子可以吃猪脚姜醋蛋吗
答:月子里可以吃猪脚姜醋蛋,并且吃猪脚姜醋蛋的好处也有很多。1 驱寒活血 生姜是姜醋猪脚中重要的配菜之一,生姜有驱寒的功效,与甜醋、猪脚一起煮制以后,会让这种功效得到更好的发挥,产妇坐月时食用,能减少产后中风和受寒...
猪脚姜醋蛋的正确做法
答:3、 鸡蛋:冷水下生鸡蛋,煮到九成熟,取出剥壳。4、 猪脚:去毛,切块, 飞水,再洗净晾干。开火上炒锅,这次不用放油了,下猪脚,加盐稍炒,去油盛起。制作步骤;1、 将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲,煲滚后...
猪脚姜醋蛋是怎么做的?
问:总是想吃以前那个牛杂档的姜醋蛋,也试着自己做着来吃,但是怎么也做不...
答:猪脚姜好吃,但不能多吃,尤其在夏天酷热时候,因为它功能驱寒驱风,补血补虚,可是产妇就不同。本地的风俗,家里孩子出生,离预产期半个月开始,家人就开始准备,大肚子瓦煲(陶罐),装下七八斤黑醋、四五斤老姜、三四斤...