牛鞭汤

牛鞭汤的做法大全

答:枸杞牛鞭汤 1. 姜、葱、鸡肉洗净,把姜拍破,葱切段。鲜牛鞭刮去粗皮,剖开刮净尿道,洗净,然后切成4厘米长的段。2. 锅上火,倒入牛鞭、2000克的清水,烧开,加入葱50克,酒30克煮15分钟,捞出牛鞭,倒出加入的料...

牛鞭汤的做法和配料

答:13、准备一个砂锅,把材料都倒入去,14、加满水,大火烧开后转小火炖4小时,一锅牛鞭汤就成了,15、牛鞭汤成品图。

如何做牛鞭汤

答:(1)先将牛鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段。(2)炒勺上旺火,将熟大...

牛鞭汤的做法 牛鞭汤的怎样做好吃

答:4、淖水。牛鞭在做汤以前,一定要进行淖水才行。等到水开以后,将牛鞭段下到锅里,让其滚开几个滚后,取出用清水洗干净。如果感觉还是有味的话,可以再次淖水。5、爆锅,将锅里添上油,带到油温升到7成热的时候,...

牛鞭炖汤放什么材料

答:一:牛鞭汤:主要材料:牛鞭1-2根。调味品:熟荤油75克,麻椒油25克,生抽15克,鸡精、白砂糖各5克,盐6克,米酒15克,淀粉和面粉40,麻椒、炒糖色各少量,葱段100克,大蒜瓣20克,生姜50克,老母鸡汤500克。做法:(1)...

牛鞭如何炖汤补身体

答:首先,牛鞭洗净后焯水然后切薄片、白萝卜洗净切块备用;其次,热火热油爆炒牛鞭后加入适量白开水炖煮;第三,等牛鞭熟透后倒入白萝卜炖熟即可出锅食用。

牛鞭煲汤怎么做法

答:6.压制牛鞭汤的过程中,我们把铁棍山药切成滚刀块状备用,二十五分钟后,关火打开高压锅盖,(这时的牛鞭基本已烂)把切好的山药下锅,加八克盐,盖上锅盖,再压五分钟。7.之后关火,打开高压锅盖,进行调味,这时的牛鞭...

牛鞭汤是什么东西

答:牛鞭汤是一道菜品,制作原料主要有牛鞭、胡萝卜、青椒等。制作方法是将牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、姜煮熟即可。所谓的“牛鞭”其实就是雄牛的外...

牛鞭汤的做法和配料 牛鞭汤的制作方法和配料

答:去掉腥味,加入适量的盐。12、加入泡过的材料翻炒片刻。13、加入适量的水,与材料持平面,稍煮10分钟。14、准备一个砂锅,把材料都倒入去。15、加满水,大火烧开后转小火炖4小时,一锅牛鞭汤就成了。

牛鞭汤配方

答:制作牛鞭汤,首先需要购买新鲜的牛鞭,因为牛鞭的特性决定了它真的很脏,所以要处理的方式也是和其他食材不一样,很多人不知道,直接把牛鞭清洗干净就下锅去煮汤了,其实这样是错的,在把牛鞭清洗干净下锅之前,我们需要多做...