鸡杂怎样做好吃
答：1.用清水将鸡杂的心、肝、肺冲洗3-4遍即可；肠需要用刀划破，抹上盐不加水干搓，再冲洗，反复3次以上。鸡杂要切细碎一些，保持1厘米的长度，更易入味。2.泡椒、姜切细丝，大蒜切片；香芹摘叶洗净，切0.5厘米的短节备...
答：鸡杂可以炒成爆炒鸡杂，非常的好吃。主料：鸡胗200克、尖椒3个、鸡心50克、鸡肝50克。辅料：红椒1块、姜1块、蒜2瓣、豆瓣酱10克、植物油15克、食盐2克、生粉5克。1、准备好原材料。2、尖椒和红椒切成块。3、鸡杂切成...
怎么炒鸡杂
答：1、先将鸡杂放入食盐搓洗干净，之后，再将鸡杂切成小段或者是小片。2、葱择洗净，切成3厘米长的段，小红椒和辣椒切段，姜蒜切片备用。3、炒锅上火，倒入食用油，下花椒和干辣椒小火炒香。4、再放入姜蒜和小红椒煸香。
鸡杂怎么做好吃
00:25
回答: 帐号已注销
时间: 2020年12月28日
详情请查看视频回答
怎样炒鸡杂
答：2. 炒锅内放油25克，油热，放入姜葱末煸炒起香，入要煸炒至6成熟，盛入碗内。炒锅内再放油适量，油热，放入芹菜和辣椒略炒，倒入鸡杂，加入适量白糖、味精、酱油、略翻炒，装盘即可。食用鸡杂的好处是，鸡杂含有丰富...
怎样炒鸡杂好吃又嫩窍门
答：1.炒鸡杂使用混合油吃起来更香，而且油要多才好吃。2.鸡肠子要用先盐反复搓洗几次，才能完全洗干净。3.这道菜一定要用泡姜泡红椒去腥提鲜，不用放其它调料就已经鲜美无比了。泡姜泡红椒有盐味，最后盐不用放了。4...
鸡杂怎么炒又嫩又好吃
答：1、春笋洗净切片、鸡杂洗净切细条，胡萝卜洗净去皮切长条、姜洗净切丝备用。2、起锅倒油烧热，倒入鸡杂和姜丝翻炒均匀。3、加适量的盐，炒至微微变黄，把鸡杂捞出来备用。4、锅中留底油，倒入春笋和胡萝卜条。5、加盐...
鸡杂怎么炒好吃 家常
答：1、首先咱们先把鸡杂清洗干净（该用盐和醋洗的要用盐和醋洗净，该切段或者该切小的都处理好），然后放入碗里，加入一些生抽、一点料酒抓匀，加入适量的芡粉抓匀，放好腌制。2、香芹的根部去掉，老叶摘掉，洗净，切成小...
鸡杂怎么炒
答：鸡杂炒着吃是很不错的，酸辣鸡杂是不错的选择，需要我们准备好酸白菜200克，鸡肠50克，鸡肝50克，鸡心50克，鸡腰子50克，莴笋100克。还需要木耳30克，姜5克，大葱5克，料酒5克，酱油5克，泡椒3克，白砂糖3克，淀粉5...
炒鸡杂怎么做
答：鸡杂怎么炒好吃 鸡杂炒着吃是很不错的，酸辣鸡杂是不错的选择，需要我们准备好酸白菜200克，鸡肠50克，鸡肝50克，鸡心50克，鸡腰子50克，莴笋100克。还需要木耳30克，姜5克，大葱5克，料酒5克，酱油5克，泡椒3克，白...