面包机怎么做馒头
答:1、用面包机发面,做馒头用高筋面粉比较合适。2、准备面粉,按配比准备2倍的水,不同机器可能有所不同,可以参考说明书。3、将水倒入面包机内的滚桶中,加入面粉。4、在面粉中间挖个小洞,加入酵母,关上面包机,将功...
面包机可以做馒头吗
答:所以面包机不能蒸出馒头。利用面包机做馒头,其实主要是可以只让面包机做到和面和发面阶段,然后把面团拿出来,自己整形后上蒸锅蒸。面包机如何做到和面与发面呢?1. 按面包机放料要求:1放牛奶2放油3放糖4放面粉5放发酵...
面包机做大馒头的做法步骤图,怎么做好吃
答:酵母3克 面包机做馒头的做法 把牛奶放入面包机然后放面粉,酵母 面包机开启和面程序两次(我家的是aca面包机)直至面包桶内无干粉,面团光滑 和好的面团可以直接用面包机开启发酵模式进行发酵,我比较赶时间所以用的烤箱法,把...
美的面包机做馒头的方法
答:面包机做馒头的做法 1、水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉,再中间挖个窝,倒入酵母。2、然后按键9,发面功能键1小时10分钟。发酵好后,按键8,和面功能键10分钟,免去手揉,用于面团排气。3、揉好后取出面团,然后蒸笼...
如何用松下面包机做馒头
答:第一步、把准备好的材料全部放入松下面包机中,如下图所示:第二步、然后食用面粉发酵程序,等待90分钟,如下图所示:第三步、时间到后面团也就发酵完了,如下图所示;第四步、取出面团后揉制成馒头的样子,大火烧开改...
面包机能做馒头吗
答:面包机用来做馒头的话可以用到它的绒面和发酵,这两项功能,如果人工揉面的话,会揉很长时间会很累,手也很酸,面包机揉面就非常的省力,然后面包机他特有的发酵功能也可以用来给馒头发酵,发酵完之后做成品还是需要手工...
面包机做馒头的步骤图
答:步骤:1、先把240毫升水加进面包机,再依次按量加入油、盐、糖(盐和糖分别放在面包桶两脚,如果不喜欢略带甜味的口感,那就油盐糖都不放)。2、加入面粉,接着用手在面粉上挖个小坑,放入酵母粉(注重不要让酵母粉接触...
面包机揉面做馒头可以吗
问:面包机揉面做馒头可以吗
答:1、将面包机当做和面机和发酵机使用,分别单独使用这两个单项功能,配合人工监控,即可完成和面、发酵阶段工作;2、做馒头不象做面包的配方繁复,经简单的先放水,后放面和干酵母配比,即可选择 “ 和面 ” 单项设置操作。
面包机蒸馒头怎么做
答:怎么做牛奶馒头1、用牛奶均匀的搅拌白糖和发酵粉使其混合后静置5分钟左右2、然后等待发酵,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状;3、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放...
怎样用面包机做松软的大馒头
答:1.我家用ACA mb600的温度有点高,通常都是用面包机和面(用一种模式和30分钟,然后重启用回这个模式再和30分钟,能够拉成接近薄膜的状态)二、发酵 1.然后用碟子装着面团封上保鲜膜,放进烤箱。2.烤箱下层用深盆放入80...