答：1.茄子和尖椒去蒂，洗净，将茄子切成比筷子稍粗些的条 2.将茄子放在大碗中，加上少许盐，拌匀，腌制10分钟，腌制出水，这样炒制时茄子就不会吸收太多的油，也很容易炒制 3.将猪肉切成丝，尖椒切成丝 4.锅加油烧热，...
电饭锅菜谱
答：电饭锅美食菜谱做法：五香卤牛肉 材料 牛健1000g、老抽、生抽、料酒、香料：葱，姜，桂皮，八角，陈皮，香叶，花椒，草果 步骤 1.将牛健子肉焯下水，捞出备用 2.将香料装入香料包 3.电饭煲放入所有食材 4.加入料酒1汤匙 ...
家常菜谱美食食谱做法图解大全
答：准备两个茄子洗净后切掉比较长的茄子蒂，搽干水分，放入铺有油纸的烤盘里，在茄子表面刷上油，放入烤箱200度烤15分钟左右，准备多一些大蒜切成蒜末，然后在蒜末里加入四勺食用油，一勺孜然粉，三勺生抽，一小勺盐，搅拌...
美食的做法及菜谱?
答：做法：1、五香豆干在放了盐的沸水中焯烫片刻，捞出，冲凉，沥干水份，切成小丁；姜切末；2、萝卜缨去根，洗净，在放了盐和植物油的沸水中焯烫10秒，立刻捞出，冲凉，用力攥干水份，剁碎；3、剁碎的萝卜缨、豆腐丁、姜...
老冯的美食菜谱有哪些?
答：老冯的美食菜谱有椒盐豆腐、酱香锅塌豆腐、蛋煎鱼排、洋葱鱿鱼须、虾仁蒸豆腐、麻辣串串锅、火腿葱花饼、蒸肠粉、鱼香肉丝、糖醋排骨、煲仔饭、花蛤蒸蛋等。老冯的美食菜谱中椒盐豆腐的做法：豆腐切小块，放盐水中浸泡一会儿...
各种美食的做法
00:24
回答: 匿名用户
时间: 2020年12月30日
详情请查看视频回答
中华美食菜谱
答：中华美食菜谱大全 作法 1、最先把稻米清洗后用冷水侵泡三十分钟 2、在泡米的情况下提前准备其他原材料，将洋葱切丝，红萝卜切细条，牛肉切割成1cm厚片备用 3、开火灾将炒菜锅烧开，倒进小量油，下牛肉煸炒至掉色冒油，...
晚餐素菜食谱
答：做法：1，将白萝卜去皮后洗净切丝，不需要切得太细，那样就会失去脆嫩的口感了。2，大蒜切蒜末，红干椒剪成小段，香菜洗净切小段，准备一小撮花椒粒。3，将切好的萝卜丝放进容器中，调入味极鲜酱油、醋、糖、盐、鸡精和...
美食大全的做法与菜谱
答：做法 1、豆腐切成片，厚度自定。2、黄瓜、胡萝卜切成相应的菱形薄片。3、葱切小段 4、用少许淀粉将豆腐包裹，放油锅里，炸成金黄色捞出。5、用剩余的油将虾仁炸一下，也捞出。6、再在锅内放少许油，待油热后放入...
食堂菜谱大全
问：求200人左右的食堂菜谱
答：2、水煮腰片 水煮腰片是川菜的一种传统菜式，在四川几乎家家户户都会做。腰片鲜嫩，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为冬季家常美食之一。水煮的特色是烫“麻、辣、鲜”，腰片软嫩，易嚼，也可以做成水煮肉片、水煮鱼片...