酥鲫鱼的正宗做法

酥鲫鱼怎么做?

问:需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

00:52

回答: 东北小厨来哥

时间: 2020年09月26日
鲫鱼用水洗净开刀,放入葱姜蒜红油辣椒大酱炒制,加水煮熟即可。

正宗酥鲫鱼的做法?

问:酥鲫鱼的详细做法?

00:26

回答: 匿名用户

时间: 2020年06月30日
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正宗做法,不用吐刺的家常酥鲫鱼怎样做才好吃的做法

00:49

回答: 匿名用户

时间: 2020年04月26日
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砂锅酥鲫鱼家常做法,正宗砂锅酥鲫鱼怎么做

答:做法 香醋250ML,绍酒1501、小鲫鱼去鳞去鳃,剖开肚子取出内脏,去除肚子里的黑膜,彻底收拾干净,洗净沥干水份 2、干海带结泡发,用水反复冲洗,去除沙子,直至洗净 3、大葱只用葱白部分,切成段,再一切两半;姜切成片 4...

高压锅做酥鲫鱼怎么做?

问:高压锅做酥鲫鱼怎么做?
答:把鲫鱼先去鳞去内脏,特别是肚子里的黑膜一定要去掉,清洗干净,然后控干水分,在鲫鱼的背部两侧划刀备用(大点的鲫鱼需要划刀以方便炸酥,以免影响口感)。2.把盐,黄豆酱,老抽,米醋,白糖,料酒,胡椒粉,鸡粉味精依次...

焖酥鲫鱼(电压力锅版)怎么做

答:电压力锅版焖酥鲫鱼做法如下:准备材料:鲫鱼、花椒、八角、葱、姜、大蒜、白糖、调和油、黄酒、香醋、生抽。一、炒锅中放入适量调和油,油热后放入花椒和八角。二、将鲫鱼放入锅中煎。三、煎至焦黄色时翻面煎另一面。四...

酥鲫鱼家常做法,正宗酥鲫鱼怎么做

答:1.新鲜鲫鱼若干条,这次是单位食堂师傅给帮忙从城湖里打捞的,帮我一下子搞来17条,都是野生的,非常棒。2.准备葱姜蒜。3.香料。也可以根据自己家中现有的香料具体调配,只要符合自己的口味就可以。4.葱切段,姜切大片...

糖醋酥鲫鱼的正宗做法

答:这家常小菜的做法:1.用碗放进盐、生抽、醋、绍兴酒、白胡椒粉、白砂糖、水水淀粉、鸡精、色拉油、酸菜鱼火锅配成一碗美味可口的味汁。2. 先将刚买的鲫鱼去鳞,去鳃,破腹。用刀从尾端向头部平推拉门,直到取出净鱼类...

河北酥鱼的做法最正宗的做法

答:酥鲫鱼】需要食材:野生鲫鱼10条(约3两一条)、白菜叶100克、葱段50克、姜片10克、花椒5克、香叶8片、八角6颗、桂皮1克、干辣椒2克、青尖椒1个、整颗香菜5颗。需要调料:盐10克、味精5克、白糖50克、6度白醋300克...

油炸酥鱼的正宗做法

答:高压锅酥鲫鱼的做法 首先就是将材料都准备好了,准备两条大鲫鱼,大家在买鱼的时候,可以让卖家收拾干净了,对于做这道菜的调料,一定是要准备好料酒和姜片,这两者都是可以很好的帮助去腥,准备一些切碎的小葱,不仅可以...