如何制作手剥笋
答：冰糖 1小块 手剥笋的做法 买回来的春笋 请点击输入图片描述 取笋尖清洗干净，略微剥去下层的皮，不要都剥净（见图），然后泡入浓盐水中，浸泡3小时以上。请点击输入图片描述 准备配料。请点击输入图片描述 锅中倒入清...
怎么做手剥笋好吃,手剥笋最正宗的做法
答：手剥笋最正宗的做法 原料： 嫩的小春笋、姜片、香叶、八角、桂皮、冰糖、盐。做法：1、嫩的小春笋切去根部，连壳刷洗干净，对半剖开；2、准备好配料（根据个人口味来调节各种配料的用量）；3、锅中放入所有配料，倒入清水...
手剥笋怎么做好吃 手剥笋的做法
答：1、材料：春笋4根、葱段1根、八角1粒、姜片3片、辣椒2段、盐适量、酱油适量。2、准备春笋四根，洗净去掉老根。3、先把春笋烧开水煮一煮，去除涩味，捞出待用。4、春笋对开切，重新烧水所有材料放入锅里，煮十五分钟关...
手剥笋怎么做最好吃 手剥笋怎么做最正宗
答：八角适量 桂皮适量 冰糖少许 盐少许 手剥笋的做法步骤 1. 嫩的小春笋切去根部，连壳刷洗干净，对半剖开。2. 准备好配料（根据个人口味来调节各种配料的用量）。3. 锅中放入所有配料，倒入清水，煮开。4. 放入切好...
笋家常做法,正宗手剥笋怎么做
答：[手剥笋]用料 春笋 400g 冰糖 10g 盐 20g 白醋 15ml 干红辣椒 3个 香叶 2片 手剥笋的做法 新鲜春笋把表面刷洗干净，剥掉最老的一层外壳切寸段烧一锅沸水，加盐（约5g），把...
即食手剥笋的做法
答：手剥笋 原料：春笋400g、冰糖10g、盐20g、白醋15ml、干红辣椒3个、香叶2片 做法：1、新鲜春笋把表面刷洗干净，剥掉最老的一层外壳；2、切寸段；3、烧一锅沸水，加盐（约5g），把处理好的笋段放入锅里煮3分钟左右捞出...
手剥笋怎么做
答：做法：1将笋洗净，与调料一起放入锅内大火煮开后转小火焖煮2小时。2原汁加冰块，再将笋浸泡5到10分钟即可。烹饪心得：手剥笋最佳的食用温度在5到10摄氏度，所以在装盘的时候能有冰块控制温度便是最好。
“手剥笋”是怎么做的?
问：具体的做法。
答：做法：1 将笋洗净，与调料一起放入锅内大火煮开后转小火焖煮2小时。2 原汁加冰块，再将笋浸泡5到10分钟即可。 烹饪心得：手剥笋最佳的食用温度在5到10摄氏度，所以在装盘的时候能有冰块控制温度便是最好。是江浙菜 ...
手剥笋怎么做
答：做法：1将野生小笋切除老的部分、洗净；2.锅内加野生小笋、水与食盐、味精、糖、茴香、桂皮大火煮开后转小火焖煮1小时。3.自然放凉后再将笋放入冰箱冷藏10小时即可。 将新鲜春笋带皮清洗干净，从顶端约10cm的地方切断...
手剥笋怎么做好吃,手剥笋的吃法
答：手剥笋的做法 1.嫩的小春笋切去根部，连壳刷洗干净，对半剖开 2.准备好配料（根据个人口味来调节各种配料的用量）3.锅中放入所有配料，倒入清水，煮开 4.放入切好的笋，大火煮开，转小火焖煮20分钟后，关火不要开盖，...