油炸腐竹的做法是?
答：1、干腐竹用温水泡发至没有硬芯。2、泡好的腐竹切长寸段。3、碗里准备面粉、淀粉1:1，加一点盐。4、加水调成糊状。5、面糊再次搅拌细腻，放入部分腐竹。6、炒锅把油加热，逐个放入腐竹，一面炸至金黄后，翻面继续。...
全自动包子机是不是不用发面告和做馅
企业回答：包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。建议去正规的，实力强的厂家购买，这样售后无忧，以免买了小作坊的...
油炸腐竹的做法大全家常菜
答：温馨提示：炸腐竹油温不能太高，腐竹不能太干。否则容易糊。如果是干腐竹先喷点水再炸。2、西红柿煮炸腐竹 材料：腐竹2条，西红柿400g，油适量盐适量 做法：（1）准备腐竹 （2）用油炸好腐竹 （3）西红柿切小块 （4）...
炸腐竹怎么炸
答：1、将准备好的腐竹泡发，切成一个个段状，留以备用。2、起锅烧油，将准备好的腐竹放在锅中，进行简单的煎炸，之后盛出来。3、将准备好的西红柿切成块状，留以备用；再将准备好的青椒也切成块状，留以备用。4、另起锅...
油炸腐竹(支竹)怎么做
答：油炸腐竹（支竹）的做法 先将腐竹掰成小段，这样便于操作。腐竹无需泡水，直接使用即可。将油倒入锅内，烧至六成热。六成热也就是将筷子放入，筷子周边开始冒小泡泡即可，千万不要将油烧得过热，以免腐竹炸焦。也可以将...
如何油炸腐竹
答：做法：1、将腐竹放入开水中浸泡，待腐竹回软并无硬心取出，切成3.5厘米长的段，放入碗内，加盐、料酒、香油、味精腌渍10分钟。2、取小碗一个，放入花椒，加适量温水浸泡，至水变色，花椒变软时，拣出花椒不要，留汁；...
腐竹怎么过油炸?
答：做法：1、首先锅中加油，用冷油直接把腐竹放在锅中慢慢加热，在加热的过程中，腐竹会暗色变白，而且体积变大，还有一种就是高油温，但是这个需要专业的厨师才行，因为如果掌握不好油温，很又节能把腐竹炸糊了，前者更简单...
油炸腐竹的做法大全具体是怎么样的
答：1.准备材料：干腐竹，花生油 2.花生油放锅中烧至七八成热，如果不知道热了没有，看到锅中油冒烟了就差不多了，但亲们不要把油烧黑了，不然你后面的就不用做了，3.油热放腐竹下去，腐竹见油就软了，炸好起锅就是...