怎样做白吉饼
答：制后做成饼形，平底锅涂少许油小火将饼胚烙至半熟，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面焦黄即可，放入预热烤箱，饼面鼓起即熟。揉上品白吉馍揉制要充分,火候要恰到好处。制好的白吉馍形似“铁圈虎...
怎么做白吉饼
答：制后做成饼形，平底锅涂少许油小火将饼胚烙至半熟，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面焦黄即可，放入预热烤箱，饼面鼓起即熟。揉上品白吉馍揉制要充分,火候要恰到好处。制好的白吉馍形似“铁圈虎...
答：1、用料：面粉300g、水150g、盐1.5g、酵母1g。2、面粉，酵母，水放一起。3、把所有材料混合均匀揉成一个光滑细腻的面团，要揉透，盖好，静置半小时。4、把面团均匀地分成六份。5、每份都搓成纺锤形。6、每份用擀面...
正宗白吉馍的做法和配方
答：白吉馍的做法：1、把除了酵母和温水的所有材料在面盆中混合均匀。酵母溶于温水200g中静置5分钟，倒入面粉盆中搅拌均匀，再分次加入剩余温水，搅拌均匀成面絮。2、将所有的面絮反复揉搓成光滑，盖上盖发酵20分钟。面团略微...
做白吉饼怎么做
答：做法 1. 酵母用温水化开，加入面粉中，用筷子搅散，呈絮状，揉成团，加保鲜膜放冰箱过夜，方便早起制作。2. 碱用少量温水化开，从冰箱取出面团，分次将碱水揉进面团，盖保鲜膜醒发三十分钟。3. 取面团分成四等份，每个...
白吉饼怎么做好吃,白吉饼的吃法
答：【白吉饼】食材:面粉适量,发酵粉适量白吉饼的做法1.倒入面粉，加入适量的发酵粉，用温水和面，醒半个小时到一个小时左右，发酵后是原面团的2倍大时就可以了2.把面团揉光滑，分成大小一样的小剂子，擀均匀3.放入电饼档...
白吉饼怎么做又软又好吃
答：【具体做法】：1、普通面粉中加入酵母、盐和白糖。白糖5克左右就够，它可以帮助面团快速发酵而且吃不出任何甜味来。盐可放可不放，因为我比较喜欢白口吃饼，所以会加少许盐进来。2、用筷子把面粉与酵母等搅拌均匀，然后...
谁知道全面的陕西白吉饼的做法
答：做法：1、用温水化开干酵母，慢慢倒入2 1/2杯面粉中。用手揉成光滑的面团。像这样：2、加盖或覆盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时（夏天时间可以短一点，我们这儿是冬天，所以我放在烤箱里保温，发了约1小时15分钟）...
白吉馍饼的做法窍门
答：第五步，平底不粘锅置于火上将其烧热，不用放油，直接放入饼胚开始烙，小火慢慢烙至其底部变黄后便可翻面，继续将另一面也烙好，便可出锅。小编总结：学会了白吉馍的做法，夹上自己卤的肉，一份经典特色陕西美食便...
白吉馍饼的做法
答：白吉馍饼的做法：1、先在盆中加入面粉，刨一小窝放入酵母加温水（30度以下）化开酵母，再加入糖（不是为甜的，改善面发酵质量），泡打粉（可不加），把面搅成絮状，再加入油，把面揉成团，做到＂三光＂，面团比馒头面...