车螺芥菜汤怎么做
问：车螺芥菜汤怎么做
答：【制作方法】1、车螺的预处理:炒锅先烧热，放车螺入内干炒至开螺，用炒勺盛起车螺；并将炒螺时所出的汤汁盛入一小碗内备用.再将炒锅放入清水清洗干净.2、芥菜的先择与预处理:一般芥菜有两种:(1)玉芥菜(2)细菜邦柄...
答：二、车螺芥菜汤的做法 1、将芥菜洗净，然后切段，放进水里先泡十几分钟，把可能残留在芥菜上的农药浸泡掉。2、将车螺放进盘子里用手搓洗干净，再用清水冲洗三遍，把泥沙清除干净。3、在锅里烧开水，然后放进油和食盐...
车螺芥菜汤的做法是什么?
答：1、剥掉虾的虾头与虾壳。2、在虾背打一字花刀并挑出虾线。3、切好姜片与葱段备用。4、用洗干净的小手把芥菜掰成三段。5、热锅冷油放入虾头与虾壳、姜片煸至金黄出香。6、加入1300ml热水。7、熬制8分钟后放入小葱段...
车螺芥菜汤的做法「超简单」
答：二、车螺芥菜汤的做法 1、将芥菜洗净，然后切段，放进水里先泡十几分钟，把可能残留在芥菜上的农药浸泡掉。2、将车螺放进盘子里用手搓洗干净，再用清水冲洗三遍，把泥沙清除干净。3、在锅里烧开水，然后放进油和食盐...
请问蛤蜊(即车螺)芥菜汤怎么做
问：请问蛤蜊（即车螺）芥菜汤怎么做
答：炒锅先烧热,放车螺入内干炒至开螺,用炒勺盛起车螺;并将炒螺时所出的汤 汁盛入一小碗内备用.再将炒锅放入清水清洗干净.2:芥菜的先择与预处理 一般芥菜有两种:(1)玉芥菜(2)细菜邦柄芥菜 若先择的是(1):只选取玉...
如何煮车螺汤
问：如何煮车螺汤
答：准备食材：鸡、车螺、红枣、香菇、淮山、杞子、莲子、姜。1，鸡肉灼水洗干净。2，车螺洗干净。3，把车螺和料放到锅里，加水，加酒煲。4，水开了，把汤面的白泡沫去掉，中火煮几分钟。5，把鸡肉倒到锅里煲5～6分钟，...
如何煲芥菜汤
问：如何煲芥菜汤
答：1:车螺的预处理 炒锅先烧热,放车螺入内干炒至开螺,用炒勺盛起车螺;并将炒螺时所出的汤汁盛入一小碗内备用.再将炒锅放入清水清洗干净.2:芥菜的先择与预处理 一般芥菜有两种:(1)玉芥菜(2)细菜邦柄芥菜 若先择的是...
车螺芥菜汤怎么煮好吃
答：买新鲜的车螺回来，过热水洗净去腥味，用漏勺捞起车螺，放入姜、酒和车螺蹁抄一下在加入清水煮沸，在放入芥菜煮至烫水带点淡绿色调味即可出锅。 我认为车螺芥菜汤怎么做非常复杂,我都这么辛苦作答了，给个最佳答案把，谢谢...
各式芥菜汤的做法
答：第四款：车螺芥菜汤 1、芥菜切段 2、锅放水烧开。放入花生油和盐 3、放入已经用水活净的车螺 4、等车螺开口 5、当车螺差不多全部开口齐后，放入芥菜 6、等芥菜差不多变软，放入少少的酒在汤里去腥。即可关火。小...
芥菜做汤的方法
答：车螺芥菜汤 【材料】海鲜车螺0.5公斤，芥菜0.15公斤，食用花生油0.15公斤，食盐少量，低度白酒一汤匙，姜丝少量。【做法】①将芥菜洗净，然后切段，放进水里先泡十几分钟，把可能残留在芥菜上的农药浸泡掉。②将车螺放...