家常扣肉做法
答:家常扣肉的调料: 葱、姜、蜂蜜少许、大料(八角)、酱油、盐、鸡精、香油。家常扣肉的做法:1、五花肉煮到8分熟,筷子扎透没有血水冒出就可以了,取出五花肉控干水,然后在肉皮上抹上一层蜂蜜;2、锅里倒入少许油,把...
肠粉的做法
企业回答:穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
扣肉的做法+最正宗的做法
答:1.先将锅烧到6成热,放入整块五花肉,把猪皮烫成金黄色即可,然后把猪皮洗净,猪肉也洗净备用。2.锅底放入料酒、花椒、葱段、姜片、五花肉,大火煮开,改小火煮20分钟左右,煮熟即可起锅,沥干水分,然后抹上适量的蜂蜜。3...
扣肉的家常做法正宗窍门
答:直接把整个碗放到蒸笼里面,开大火烧开之后,换成慢火继续蒸大概四十分钟就可以拿出来了。梅菜洗干净了切成片。切好梅菜之后,我们直接用白糖和油拌一下,放到扣肉上,继续蒸5分钟就可以了。我们把汤汁烧沸之后,加上湿...
扣肉的做法 家常
答:家常扣肉 准备的材料是:食用盐、大葱、生姜、老抽、酱油、花椒、料酒、白砂糖、五香粉、食用油、五花肉。做法步骤:首先你得把在超市买回来的五花肉用刀把皮刮掉,洗干净放入锅里面,再放入大葱、料酒、生姜片用火候大的火它...
扣肉的家常做法步骤是什么?
答:1、准备好食材。2、五花肉洗净,放入炒锅,加适量水,加姜,葱,料酒,大火煮开5分钟,小火20分钟。3、捞出,用厨纸吸去水分,切2寸左右的段。4、在肉皮上用牙签刺些小孔。5、刷上一层蜂蜜。6、放入炒锅,肉皮朝下...
扣肉家常做法
答:做法步骤:第1步、五花肉切成十公分左右四方块,放入大料,料酒,葱姜,煮一个小时左右。捞出放凉备用。第2步、梅菜泡两个小时左右,洗净,切成碎段备用,一定要彻底清洗干净,不然会有渣子。我洗了大概十五六遍。第3步、...
扣肉的做法家常做法步骤
答:家常扣肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好一块炸好的五花肉。请点击输入图片描述 2 取咸梅菜适量 请点击输入图片描述 3 将扣肉切成方块,不过,底部让它有点连接。请点击输入图片描述 4 切好的扣肉皮朝下放于盘子...