打卤面的做法
答：打卤面的做法如下：主料：空心挂面150克；茄子（圆）250克；五花肉150克；小米椒12克；青椒10克；大蒜3瓣；香葱少许。辅料：料酒1小勺；老抽少许；盐适量；生抽1大勺；蚝油1勺；红薯淀粉1小勺。1.首先准备好需要的食材，茄...
打卤面的正宗做法
答：打卤面的正宗做法 主料：黄花10克 木耳10克 榛蘑10克 五花肉100克 炸豆腐适量 调料：酱油15克 盐5克 葱姜适量 八角两个 桂皮一小块 鸡蛋一个 做法：1、用温水提前将黄花，木耳和蘑菇泡上，泡好后捞出洗净备用，水不...
打卤面的家常做法
答：主料：面条(标准粉)300克，鲜香菇70克，香干40克，肥瘦猪肉250克，调料：豆瓣10克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克，酱油5克，豌豆淀粉5克，醋3克，鸡精2克，白砂糖5克，植物油15克 打卤面的做法 1.香菇、豆腐干、慈...
打卤面的做法
答：吃打卤面跟炸酱所不同的地方，吃氽卤黄瓜丝，胡萝卜丝，菠菜，掐菜，毛豆，藕丝都可以当面码，要是吃勾氽的卤，则所有面码就全免啦。吃氽儿卤，多搭一扣的`一窝丝（细条面），少搭一扣的帘子扁（粗条面），过水不...
打卤面的制作方法
答：做法 1、香菇木耳黄花泡发;2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油、料酒、糖、盐，再加木耳、黄花、鸡精，加适量水同煮;3、淋入打散的'蛋液，勾芡撒葱花蒜末;4、浇在面条上食用。打卤面的家常做法 材料 肉片，...
打卤面的简单做法
答：打卤面的简单做法：1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条 2、笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟。3、豆角，...
打卤面做法
答：西红柿打卤面的做法一 材料： 西红柿、面条、鸡蛋、猪肉、虾、青豆、平菇、洋葱、色拉油、食盐、鸡精、水、淀粉 步骤：1、西红柿，洋葱切丁，平菇用手撕成条，鲜虾去皮去虾线；2、肉片用料酒腌制， 炒熟备用，鸡蛋和...
打卤面怎么做?
答：【家常打卤面】【食材】：猪肉130克，无丝豆3根，蒜薹2根，鲜香菇3朵，小胡萝卜1根，大蒜4粒，生抽2勺，料酒1勺，淀粉1勺，黄豆酱2勺，清水100克，植物油少许，鲜面条180克，大葱1段 【制作方法】：1、准备好所用...
打卤面最正宗的做法 如何做打卤面好吃
答：1、香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开，洗净后不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用。然后，取汤锅加葱、姜、五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入肉和肉汤并和蘑菇水炖20分钟。再加入盐、鸡精...
打卤面的做法 打卤面怎么做
答：步骤1 准备食材：面条100克、水发木耳50克、猪肉50克、洋葱30克、水发香菇4朵、盐1茶匙、蒜3瓣、水淀粉2汤匙、老抽1茶匙、葱10克、油适量。步骤2 洋葱切碎备用。步骤3 葱切碎备用。步骤4 蒜切碎备用。步骤5 肉切碎...