红烧桂鱼做法
答：红烧桂鱼的做法 步骤1 桂鱼洗净，在鱼背上割几刀，然后抹上料酒、少许盐、姜丝腌制15分钟。（鱼鳃内多放姜丝，因此此处比较腥）步骤2 将青椒、生姜切丝，葱白切段，蒜切片。因为给女儿吃，没放红尖椒。如放，可切块备用...
红烧桂鱼怎么做好吃又简单
答：做法：1、桂鱼处理干净，若是大鱼一条则斩成三段，若是中小号则多条整炖。2、锅烧热，浇入油，要多放，烧热后撒上一层精盐，这样可以很大程度上避免鱼粘锅。3、将鱼放入锅中，期间避免被溅起的油烫伤。一面煎3-5...
答：红烧桂鱼的做法 1、桂鱼身上切几刀，放盐、黄酒、姜腌制一会。2、锅内烧开水，将桂鱼汆一下去腥，真正新鲜的鱼，不用油炸一样好吃。3、煸香葱姜，放入桂鱼，加鸡汤，大火烧开。改小火煨至熟。4、加入火腿片、笋片、...
怎么烧红烧桂鱼
答：1、桂鱼去除内脏，清洗干净，用生抽，胡椒粉，盐，料酒，玉米淀粉腌制半小时待用。2、生姜切丝待用。3、不粘锅烧热倒入玉米油，放入桂鱼，煎至两面偏黄。4、加入少许生抽。5、加入少许辣椒酱。6、加入少许白糖，加入适量...
红烧桂鱼的做法
00:35
回答: 匿名用户
时间: 2020年05月06日
详情请查看视频回答
红烧桂鱼的家常做法简单窍门
答：红烧桂鱼的做法 1.桂鱼刮鳞去内脏洗净 2.葱切段、姜蒜切片 3.把切好的葱姜蒜放入碗中，加入适量的酱油、白糖、盐、水调成汁 4.锅内放油 5.油热后将鱼放入，把鱼煎成金黄色 6.倒入白醋盖上盖子焖十秒左右，倒入...
红烧桂鱼的家常做法 红烧桂鱼怎么做好
答：1、原料：活桂鱼1条、白糖、红辣椒、绍酒、清汤、酱油、醋、精盐、湿淀粉、葱、姜、熟猪油各适量。2、桂鱼宰净，在鱼体两侧每隔3厘米划一刀口，用绍酒、精盐抹遍鱼身内外腌10分钟，然后撒一层淀粉抹匀。红辣椒去蒂籽...
红烧桂鱼的做法最正宗的做法
答：1、桂鱼刮鳞去内脏洗净。2、葱切段、姜蒜切片。3、把切好的葱姜蒜放入碗中，加入适量的酱油、白糖、盐、水调成汁。4、锅内放油加热。5、油热后将鱼放入，把鱼煎成金黄色。6、倒入白醋盖上盖子焖十秒左右，倒入调...
怎样红烧桂鱼
答：红烧桂鱼的做法食材用料 桂鱼 3条 油 适量 大蒜 姜 辣椒 3个 步骤：1、热锅，倒油7分热，下桂鱼 2、两面翻煎 3、放入姜，大蒜，辣椒，或辣椒子都行 4、加水，中火，闷，调味，调色 5、收汁，装盘 小贴士 煎鱼...
红烧桂鱼的最正宗做法窍门
答：做法：1、桂鱼宰净，在鱼体两侧每隔3厘米划一刀口，用绍酒、精盐抹遍鱼身内外腌10分钟，然后撒一层淀粉抹匀。红辣椒去蒂籽，洗净，切成细丝；2、炒锅烧热放猪油烧至八成热，下桂鱼，炸至两面呈金黄色时捞出装盘。葱...