草鱼头的做法_草鱼头怎么做
答:1.草鱼头叫卖鱼的处理好,斩成二半,回家洗干净。2.把鱼头放入炖锅,倒入开水,放上几片姜片,炖上几个钟。3.开饭时间到了就用盐和鸡精调味,洒上芹菜碎就可以喝了。三、豆豉蒸鲩鱼头的做法 材料 鲩鱼头,豆豉,蒸鱼...
答:准备材料:草鱼头1个、姜2片、水800毫升、盐1点、葱1根 1、鱼头放入油锅炸香,如下图所示:2、捞出沥干油,如下图所示:3、放入砂锅里加入开水,如下图所示:4、大火煮开熬制大概20分钟即可,如下图所示:5、奶白...
草鱼头的做法
答:做法 :1、将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。2、将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后,将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2~3片生姜和白萝卜片,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的姜丝适量。上锅蒸1...
草鱼头怎么做好吃 做鱼头的方法
答:1、将草鱼洗净切块,放入绍酒、花椒、盐和少量生抽,腌制入味。2、将黑木耳撕成小朵,并用沸水烫熟、沥干备用。3、将腌制好的鱼块滚上一层干淀粉。4、锅中热油,将鱼块在平底锅中煎至两面金黄后捞出。5、锅中再热少...
草鱼鱼头汤怎么做
答:一、豆腐炖鱼头 材料:草鱼头1个,香菜6棵,豆腐2大块,姜片4片。做法:1.草鱼头斩开两边,洗干净后沥干水分。2.香菜去头洗干净。3.热油锅,放进姜片擦锅,放进草鱼头煎至两面金黄。4.倒进开水,大火烧开,中火煮...
草鱼头汤怎么做好吃 草鱼头汤如何做好吃
答:1、食材:草鱼 500g、盐 10g、水 1kg、油 10g、姜片 4g、料酒 10g、白糖 5g、葱花 10g、香油 6g、胡椒粉 3g、香菜 5g。2、首先准备一条草鱼,将鱼头切成两部分,然后用流水清洗干净。3、将剩下的鱼骨剁成段,把鱼...
草鱼头汤好吃又养生的做法
答:制作草鱼头汤的具体步骤 1.鱼头洗净控干 2.锅烧热,爆香姜片 3.放入鱼头,略微煎一下 4.加入水,大火煮开 5.煮到奶白色,加盐调味 6.出锅 三款滋补鱼头汤的做法 一、黑豆鱼头煲 材料:猪瘦肉100克,去核蜜枣7个...
草鱼头的做法
答:做法 1.鱼头洗净,抹米酒和盐腌10分钟入味去腥 2.姜葱丝放盘上,鱼头接着放上 3.再放一些姜葱丝在鱼头上,洒适量的豆豉 4.开水大火蒸10分钟 5.去掉姜葱丝和鱼汁 6.淋上蒸鱼豉油,洒葱花,再上热油 草鱼头诱惑的...
草鱼鱼头怎么炖呢?
问:草鱼鱼头怎么炖呢?
答:1.草鱼头斩开两边,洗干净后沥干水分。2.香菜去头洗干净。3.热油锅,放进姜片擦锅,放进草鱼头煎至两面金黄。4.倒进开水,大火烧开,中火煮20分钟,汤呈奶白色。5.豆腐切厚片和香菜一起放进汤里,煮10分钟。6....
烧草鱼头的做法
答:1.草鱼洗净切块,用绍酒、花椒(或花椒粉、花椒油,我这里用的是自己熬制的花椒油)、盐、少量生抽,腌制入味(见图1)2.黑木耳撕成小朵沸水烫熟沥干备用(见图2)3.腌制好的鱼块滚上薄薄的一层干淀粉,平底锅中煎至两面...