14道干锅的做法,比饭店的还香!简单又下饭,全家人吃得美滋滋
答:1.先把卤猪蹄块在热油锅里稍炸,然后倒出来沥油。另把青椒节、红椒块和煮好的雪豆入盆,与干锅酱、干锅油一起配成干锅料,待用。 2.净锅放菜油烧热,先下姜片、蒜片、大葱节、花椒和干辣椒节炒香,在倒入配好的干锅料炒几下后...
干锅怎么做
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回答: 一网情深的阿慧
时间: 2020年12月24日
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干锅的做法
答:一、干锅鱼头AA 虾 原料:鱼头300克、基围虾200克、大蒜50克、干锅酱50克、干辣椒节20克、花椒5克、盐、料酒、味精、干生粉、青花椒油、红油、菜油各适量 。做法:1、把鱼头斩成块,基围虾逐一从背部剖开,一起纳盆加...
干锅是怎么做的
答:1.干锅香辣虾 食材:海虾300克,土豆,红尖椒,干辣椒,姜片,葱,大蒜,香菜1小把,花椒,白胡椒粉少许。调料:生抽酱油,糖,料酒,豆瓣酱(或者你喜欢的任何香辣酱),香油,淀粉。步骤:(1)鲜虾用剪子将虾须剪掉,...
干锅怎样做
答:五花肉100克 土豆2个 红萝卜1根 青椒2个 青蒜2根 辅料:姜葱蒜3片 生抽2勺 红辣椒2个 料酒1勺 孜然粉1大勺 油盐适量 干锅土豆片的做法:1. 烧热锅,放入比平时多点的油,下入土豆片煎;2. 煎至金黄后翻面将另...
干锅的做法最正宗的做法
答:干锅鱼头 步骤 1将鱼头洗净切成两半,放入姜片、料酒、生抽、盐、花椒进行腌制(最好腌制1小时以上),去除鱼腥味。步骤 2准备配菜:将大蒜剥好,将土豆切块(配菜可以是土豆也可以是洋葱或者芹菜,根据自己的口味选择,个人...
干锅如何做
答:干锅千叶豆腐的做法:1. 将锅中烧热油将千叶豆腐略炸一遍然后取出控油。2. 锅中留下少许的油将五花肉爆炒香后然后将姜蒜尖椒放入里面翻炒 3. 倒入炸过的千页豆腐、味精、十三香、酱油、蚝油、料酒、盐和青椒和红椒放入...
自己在家怎么做干锅
答:在家做干锅的方法 一:干锅牛蛙 主料:活牛蛙1000克。调料:鲜红椒30克,植物油50克,精盐2克,味精2克,鸡精粉2克,蒜茸酱10克,辣妹子5克,啤酒250毫升,胡椒粉1克,大蒜子50克,姜10克,葱5克,紫苏叶5克,干椒30克,红油...
5种干锅的做法,在家做也能吃到饭店招牌菜的口味
答:步骤:1、 土豆切片,用水泡过后沥干,起锅温油,放入土豆片慢慢煎,直至土豆片外焦里软为最好;2、 锅中放少许油用姜片炝锅,放入一大勺豆瓣酱煸出香味后依次放入肉片、香菇和胡萝卜;3、 最后将土豆片放入锅中,锅中...
干锅是怎么做
答:香辣干锅的做法 排骨洗净,加入盐1勺,胡椒粉,高度白酒适量,生抽20ml,蚝油20ml,抓拌均匀腌制半小时 请点击输入图片描述 鸡翅根划一刀,然后加入盐1勺,胡椒粉 高度白酒适量,生抽20ml,蚝油20ml抓拌均匀腌制半小时 请...
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