得莫利炖鱼的做法

得么利炖鱼的做法大全

答:两种做得莫利炖鱼的做法:一、主料:鲤鱼1条(切上花刀好入味)、卤水豆腐一块)、粉条1小把、大白菜心1个(顺着切成1.5寸长和段,再用水焯一下)、五花肉适量、肉皮适量。辅料:郫县豆瓣酱1袋(实际用2两),葱1根...

得莫利炖鱼怎么做

答:做法 1.将五花肉洗干净放入装满清水的锅中,开锅后煮10分钟关火,捞出,煮肉的汤撇去浮沫备用 2.将晾凉的五花肉切成薄片备用 3.将干粉条洗净用凉水泡半个小时以上,也可以不泡炖鱼的时候直接放干粉条 4.用菜刀把豆腐...

炖鱼怎么做好吃,得莫利炖鱼的家常做法

答:得莫利炖鱼的做法 1.将五花肉洗干净放入装满清水的锅中,开锅后煮10分钟关火,捞出,煮肉的汤撇去浮沫备用 2.将晾凉的五花肉切成薄片备用 3.将干粉条洗净用凉水泡半个小时以上,也可以不泡炖鱼的时候直接放干粉条 4.豆...

哈尔滨得莫利炖鱼做法

答:(3)加入粉条、榛磨,粉条不要紧贴锅底以免粘锅。10分钟后加入切成大片的豆腐、白菜,白菜可以整片放入,五六分钟后关火出锅。一定要用稍大一点的盆来盛,这样吃起来才够气氛。得莫利鱼有各种做法,我了解的一种方法,关键...

图解得莫利炖鱼怎么做最正宗又好吃

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回答: 牛牛妈妈爱分享

时间: 2020年04月14日
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得莫利炖鱼的正宗做法黑龙江卫视

答:东北名菜除了酸菜血肠和小鸡炖蘑菇,还有一道得莫利炖鱼你听说过吗?下面我就给大家介绍下做法。食材 鲤鱼 1条 大豆腐 100g 宽粉 适量 香菜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 ...

得莫利炖鱼头的来由、及做法

答:得莫利炖鱼 配料:青辣椒两个,小干红辣椒(一定要有,怕辣可少放),葱一根,姜一块,蒜半头 调料:盐,料酒,糖,酱油,花椒,八角,桂皮 1.过油:把鱼洗净,改刀,水控净,过油或旺火煎三四分钟。2.调汤:根据自己...

厨师长教您得莫利炖鱼的家常做法,鲜香味浓满屋飘香,先收藏吧!_百度知 ...

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回答: 探厨美食

时间: 2020年12月28日
得莫利炖鱼是地方名菜,得莫利村刚好在公路边,一家人在公路边开小饭店,主妇炖的鱼特别有风味,鱼里面加豆腐和粉条,还加些蔬菜,味道好滋味浓满屋飘香,过往的司机即使不饿都要到店里点一份吃,久之声名远扬。

得莫利炖鱼的做法?

答:炖鱼的做法1 清炖鱼制作方法 原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以)。辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法:1.将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用。2.锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,...

暖暖的味道得莫利炖鱼11月25日的做法

问:暖暖的味道得莫利炖鱼11月25日的做法
答:家乡的味道~~得莫利炖鱼的做法步骤 1 将鱼收拾干净,鱼身上划刀,用姜片葱段料酒 八角 花椒腌10分钟。2 用热油锅把鱼两面煎黄取出。3 锅内加油烧热,用花椒,八角,再放入干辣椒,添汤。放入鱼,料酒,盐,老抽,冰糖...