羊头汤怎么炖
问:羊头汤怎么炖
答:2、把除羊血外,所有的食材倒入砂锅中,加入清水,大火烧开。3、用勺子轻轻地撇去浮沫。4、盖上盖子,小火慢慢的熬大约30分钟,这样羊头肉皮中的胶原蛋白才会充分熬出来,羊汤也会更浓郁。5、这个时候汤已经很浓郁了,倒...
羊头汤的做法
问:我买个羊头但不知怎么做愁死我了!谁告诉我急急!!
答:步骤:1、取大汤锅,放入清洗干净的羊头,加八分满清水,加些料酒,煮开5分钟,2、捞出,再一次拔掉羊毛,漂净,3、大汤锅放入清水,放入山羊头,4、加姜,葱,香叶,白芷,桂皮,5、加2勺料酒,6、大火煮开,撇去...
羊头煲汤怎么做才好吃
答:做法:1、羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净。2、锅中倒入适量清水烧沸,放入羊杂,加入花椒粒、大料、葱丝、姜片、蒜瓣、盐,煮至羊杂九成熟后 [1] 捞出,沥干,切小块。3、炒锅中倒入羊肉汤,放入羊杂、姜末、蒜末、...
怎样做煮羊头汤好吃呀?
答:1、葱洗净、切段;姜洗净、拍松;羊头从下巴处掰开,冲洗干净,用冷水浸泡1小时,取出后放入不锈钢锅(桶)内加冷水没过羊头,小火烧开,打去浮沫,加入葱段、姜、花椒、干辣椒、香叶、小茴香、盐40克小火焖30分钟,捞出...
买的羊头怎么炖羊汤
答:4. 白菜清洗干净切好,切几片生姜和干红辣椒 5. 锅加热,倒入适量油,放入姜和辣椒煸香 6. 放入白菜炒软 7. 倒入羊头汤煮到白菜软烂 8. 加入切好的羊头肉煮开后,加盐调味,关火 9. 撒上蒜花和黑胡椒粉就可以...
羊头用什么煲汤好喝
答:羊头汤--- 1. 血虚受寒、眩晕、头痛、治以养血祛风、散寒止痛为主。2. 本汤养头,养脑营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷及维生素,能补虚养肝;羊脑味甘、性温,善治头痛;川芎祛风邪上痛,并有调经之功;白芷辛...
羊头汤什么做好吃不腥
答:羊头汤什么做好吃不腥 1、首先要学会挑选羊头。最好选用选用2至3龄,也称“四六口”的内蒙古产的山羊头。这种羊头肉嫩而不膻,能切出又薄又大的肉片。2、用火将羊头上的毛烧净,放入清水盆刮净,取出。如果你买到的...
天麻羊头汤的做法大全
问:天麻羊头汤的做法大全
答:萝卜羊肉汤 主料:羊腩肉750克白萝卜一颗,香菜盐,鸡精,料酒,葱,姜,胡椒粉 做法 1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味...
羊头炖汤怎么做
答:5、羊头捞出晾凉,可以轻易脱骨,骨头继续放汤锅里,小火熬。6、羊血和羊头肉切丁混合。7、准备葱花香菜、盐和白醋。8、碗里加入羊肉和羊头汤,根据个人口味加入葱花、香菜、盐、白醋就可以趁热喝了。
羊头整个炖怎么炖汤
答:需要的材料 羊头一个、清水、丁香酚、花椒面、砂仁粉、食用盐。2.制作方法 (1)取一个大盆,放入羊头,加入适量的清水浸泡两个小时。(2)用毛刷反复刷洗羊头的皮肤,再把羊头嘴部掰开,反复刷洗羊头的口腔、鼻子、及耳朵...