炒饼的饼怎么做

炒饼怎么做?

答:炒饼是一种传统面食,北方地区主食的一种,多见于河南、山西、河北、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成。食材准备 原料:烙饼300克 圆白菜300克 里脊肉200克 红辣椒1根 大葱半根 调料:料酒1汤...

炒饼的做法有哪些?

答:【炒饼】准备食材:面粉100克,清水55克。配菜:卷心菜和红辣椒适量,葱蒜末适量,鸡蛋2个,食盐、味极鲜、香油适量。具体做法:1、 面粉中加入清水,先搅拌成面絮状,再和成光滑的面团,和好后,放一边饧面10分钟。2、 趁...

家庭炒饼怎么做好吃窍门

答:1. 将瘦肉切成丝,倒入料酒、生抽和老抽,拌匀后腌制半个小时;青椒洗净切丝;豆芽洗净待用。2. 炒锅放油,六成热时放入花椒,待其变色之后下肉丝翻炒至断生,再放入青椒丝、绿豆芽,淋少许水,盖上盖子焖烧至熟,放入...

做炒饼的步骤

答:炒饼丝~的做法 1、准备食材: 大饼切丝,红萝卜、青椒、火腿均切成条状,洋葱、蒜头切丁,少许干红辣椒,碗里打一个鸡蛋,搅拌备用 请点击输入图片描述 2、热油炒鸡蛋,一定要快速翻炒,捞出放一旁备用,避免炒老 请点击...

如何做炒饼

答:【炒饼】【食材】:饼丝300克、猪瘦肉100克、尖椒2个、豆嘴儿半碗、葱花和蒜末各5克、油3汤匙、生抽2汤匙、盐少许。【具体做法】:1、烙或者自己做或者买现成的,我这是买的现成的,放的饼丝并不是很多,蔬菜不少...

怎样做炒饼好吃步骤窍门

答:炒饼的时候先用中火炒圆白菜,在用大火炒饼丝,因为饼丝是熟的所以炒热就行了。圆白菜用大火炒容易冒烟。【在家制作炒饼总结】:1.炒饼是一个地域美食,南方和东北都比较少见,有的人炒饼时会加入点香油,使炒饼的味道更加...

炒饼的饼怎么做又软又好吃

答:1.凉水和面,边加水边搅拌!2.将面揉成团,放置醒发20分钟。盖上湿毛巾或者保鲜膜 3.看锅得大小,分成等份得剂子,因为饼要做的跟锅底差不多大小。4.将饼用擀面杖赶成锅底得大小,注意不要太薄,也不要太厚!5.小...

炒饼怎么做

答:做法:1)首先用温水将白面揉均匀、揪成面剂。2)制成合页饼状,加油烙熟,顶刀切成 20厘米长的细条。3)然后与肉丝、蒜苔、粉条加鸡汤,配油、盐、酱油、葱花、蒜末佐料烹炒而成。4)吃时加香醋,配大蒜瓣,满口...

如何做炒饼简单又好吃

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回答: xintonghehe

时间: 2020年09月12日
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用来炒饼的饼怎么做

答:先准备好一张饼、姜、蒜、葱花、干辣椒,盐、生抽、酱油、洋葱,然后把姜蒜切成片,干辣椒切成段,热锅,放入食用油,等油开始冒烟了就放入切好的姜蒜和干辣椒,放入油锅炒。把一张饼切成条,大概1cm左右,洋葱切成丝...