红烧鮰鱼具体制作方法是什么呢?
答：红烧鮰鱼 食材 鮰鱼 1条 姜蒜 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 方法/步骤 原料图。请点击输入图片描述 把鱼身冲洗干净，沥干水份。请点击输入图片描述 蒜头下油锅爆香。请点击输入图片描述 爆香蒜头后，鱼也...
红烧鮰鱼的做法
答：海鲜酱1/2汤匙 白糖1/2茶匙 植物油1汤匙 酱汁焖鮰鱼的做法 1.将甜面酱、番茄酱、海鲜酱、蚝油、 酱油和少许白糖调和成浓郁的酱汁 2.鮰鱼切成片， 加入姜片和大葱， 加入一半酱汁 3.带上一次性手套， 抓匀后盖...
红烧鮰鱼最正宗的做法
答：长江鮰鱼，又名江团，学名长吻鮠，属鲇形目、鲿科、鮠属，是我国独有的淡水名贵野生鱼类，分布于长江流域部分江段。鮰鱼肉肥而不腻，春秋两季最肥嫩。鮰鱼兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。鮰鱼不仅...
鮰鱼怎么做才好吃
答：1、锅中加入适量油，油热后将葱、姜、蒜放入平锅中。2、放入各种酱，小火炒出酱香味，加入适量白糖和盐。3、倒入500ml热水，将鱼平铺在平锅中煮熟，收汁后，撒上香葱段即可。二、红烧鮰鱼。准备食材：鮰鱼、青红椒、洋...
红烧鮰鱼怎样烧
答：做法：1.先将鮰鱼洗净沥干，斩块，放入八成热的油锅中炸一下捞出沥干油 2.锅中放入姜片、葱段、少许油，略煸炒一下 3.放入鱼块，加入黄酒、酱油、糖、味精、胡椒粉，翻炒几下，加盖焖10分钟左右 4.最后，勾芡，装...
鮰鱼怎么做好吃又简单
答：做法1：糖醋鮰鱼 准备食材如下：鮰鱼1条，玉米油100克，豌豆15克，干淀粉50克，番茄酱20克，泰式甜辣酱20克，白糖10克，盐1小勺 具体做法如下：鮰鱼剖洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身两打上刀花，再裹上淀粉，抖去...
红烧鮰鱼的鮰鱼是一种什么鱼呢?
答：鮰鱼一般指长吻鮠，是鲿科、鮠属鱼类。体延长，前部粗短，后部侧扁。头略大，后部隆起，不被皮膜所盖；上枕骨棘粗糙，裸露。吻颇尖且突出，锥形。口下位，呈弧形。唇肥厚。上颌突出于下颌。眼小，侧上位，眼缘不游离...
红烧鮰鱼怎么做如何做好吃
答：红烧鮰鱼的做法步骤 1. 将活鮰鱼杀后去内脏洗净剁成一寸大小的块状，(鱼头剁四块)待用.大蒜,生姜切成细末、葱切段.炒锅放二勺油烧至五成热放大蒜末和生姜末,炒香后放入鱼块翻炒,再加一锅铲料酒继续翻炒后加水(约250...
鮰鱼的做法都有哪些?哪些做法更适合老年人?
答：红烧鮰鱼做法：准备鮰鱼一条、蒜瓣、葱姜、盐适量、老抽、白糖、料酒 1.把鱼用水洗干净，然后切成鱼块2、锅里倒入油，热好，然后把蒜瓣，姜片倒进锅里，然后把鱼块倒进去翻炒，加上老抽、料酒，再倒入末过鱼块的水，...
长江回鱼怎样红烧更好吃?
问：如题.(有两根胡须,通身光滑,浅灰色,尾巴是垂直的那种)
答：小炒则是搭配一些蔬菜来吃，爽而不散。捞起的配料简单如蒸煮，豉油的调配显得很重要，太浓会盖过鱼之鲜，太淡又令配料鲜味抢闸，微咸中带甜才刚好带出鱼的鲜味。红烧鮰鱼原料：鮰鱼600克。调料：食油，酱油，精盐，味精，...