凉拌青菜怎么做好吃
答:制作方法:先将青菜去筋,洗净、切细丝,沥干水分。然后放盐和味精,拌和均匀,用盖碗盖好,1--2小时后再食用。凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一...
凉拌青菜的做法,凉拌青菜怎么做好吃,凉拌青菜的家常
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回答: wenjiang12306
时间: 2020年12月31日
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凉拌青菜怎么拌好吃窍门
答:基本刀法:这里主要说配菜形状,黄瓜切菱形片或劈开切条,也可以刀拍更入味;凉拌土豆丝最好用擦子擦成丝;木耳、银耳、圆白菜最好要手撕;豆角要切段;芹菜劈开切成滚刀段,凉菜拼菜要点就是要掌握形状一致。另外,有些凉菜还...
凉拌大青菜怎么拌好吃
答:【凉拌青菜】食材:青菜、茄汁焖豆、彩椒、盐、生抽、蚝油、香油。【步骤】1、准备食材:一把青菜,一袋茄汁焖豆,半个彩椒。如果将青菜换成菠菜,或者芹菜,这道菜也是非常好吃的。2、锅中烧水,水开之后加入一勺盐和一...
水煮凉拌青菜的做法
答:凉拌青菜的时候一般是需要将青菜在水里边煮一下,然后才凉拌,但是很多人可能都遇见过这种情况,就是青菜煮出来之后,颜色变得不翠绿了,还有些人平时喜欢吃炒青菜,但是炒熟之后,青菜也会变得不绿,而且颜色还可能发黑,其...
夏季闷热无胃口,可以试试哪些开胃的凉拌菜?
答:【凉拌青菜】食材:青菜、茄汁焖豆、彩椒、盐、生抽、蚝油、香油。1、水开之后加入一勺盐和一勺食用油,青菜焯水。2、烫好的青菜过凉水,这样青菜口感清脆。3、青菜挤干水分切碎,加入切碎的彩椒和茄汁焖豆。4、加入生抽...
怎样凉调青菜
问:怎样凉调青菜
答:凉拌青菜,是北方冬天比较常见的菜式。做法简单,酸辣爽口,开胃无比。具体的做法如下:1.大白菜一棵,去除烂帮,洗净。2.取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖。3.加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,先别搅拌。4.加入葱丝。
凉拌海青菜的做法
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回答: 僧修贤
时间: 2021年01月17日
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适合夏季吃的开胃菜
答:凉拌青菜的做法步骤 1、准备青菜,剥洗干净。 2、然后准备清水,煮一下青菜。 3、青菜捞出,盛入碗中。 4、加入盐。 5、加入酱油。 6、加入醋。 7、加入鸡精 8、加入香油。 9、然后拌匀,即可。 青菜的热量 量单位热量(可食...
凉拌黄青菜怎么做好吃
答:主料青菜350克 辅料香油适量盐适量醋适量鸡精适量酱油适量 步骤 凉拌青菜的做法步骤11.准备青菜,剥洗干净。凉拌青菜的做法步骤22.然后准备清水,煮一下青菜。凉拌青菜的做法步骤33.青菜捞出,盛入碗中。凉拌青菜的做法步骤44...