狗肉砂锅的做法
答:1. 狗肉切成两大块,放入锅内加水用旺火煮净血水,捞出用清水洗净;2. 焯过的狗肉放入大砂锅内,加入清水(以没过肉为度)、葱段、姜块、黄酒50克,加盖,用旺火烧开;3. 转小火煮至八成熟捞出,拆去骨头,把骨头放回...
茂名大锅狗肉的做法?
答:茂名大锅狗一般都是打狗煲(即狗肉火锅),就是把煲好的狗肉拿出来切片,放入汤煲中煮滚即可开吃。
狗肉火锅里涮什么配菜
答:1、狗肉剁小块洗净。2、南姜剁小块、白萝卜切小块。3、炒锅烧热下花生油,将狗肉和南姜放进煸炒。4、将狗肉的血水炒出。5、将狗肉和萝卜一起放进高压锅加入沸水压制,放气后转中小火20分钟左右。6、刚才炒狗肉的油留...
狗肉锅的配方
答:炖狗肉的时候要放点黄豆,这样狗肉比较滑,嫩,另外狗汤是用狗骨头使劲熬成的,等肉熟了,把肉撕下来,骨头继续炖。狗酱用到的是狗下货。。处了狗肺。全都剁碎了,烧油下锅,再放粗辣椒面。炒出香味,加入大酱。放...
狗肉锅里需要放什么青菜
答:狗肉锅里可放白菜。狗肉粉菜火锅 原料:狗肉2000克,白菜和水发粉丝各1000克,狗油、精盐、味精、胡椒粉、葱花、姜末、料酒各适量。味碟:辣椒粉、香油、酱油、蒜泥和香菜末。可根据个从口味配制,每从一碟。狗肉粉菜火锅的...
狗肉砂锅的做法
答:主料:狗肉(500克)辅料:薄荷(100克) 草果(10克)制作工艺 1.将狗后腿肉切成4厘米见方的块,用清水漂洗后控干水分备用。2.将薄荷摘取嫩尖,洗净备用。3.炒锅置火上,加入植物油烧至七成热,下花椒,大料,草果,...
朝鲜狗肉锅底料有什么
答:制法:大锅内放入水, 将洗净泡好的狗肉放锅内煮开, 撇去浮沫, 烫透后捞出洗净。再将狗肉块和野苏子一起放入锅内, 加足水, 盖上锅盖, 用中火煮 3--4 小时, 皮烂肉脱骨即可。把煮好的狗肉用手撕成丝,放盘内...
做狗肉锅仔放什么料会让狗肉更香?
问:狗肉怎么做才好吃?放什么料,可以详细的说明吗?
答:狗肉锅仔的做法:材料:萝卜,糖,姜,酱油,狗肉煲酱,酒,牛腩。做法:1.牛腩洗净,放酱油、糖、酒焖熟。2.用油把姜爆香,再放糖炒一下萝卜,这样子萝卜没有那么寒凉。3.然后把萝卜和牛腩一起放入压力锅,再倒入...
大锅炖狗肉的做法
答:1、将狗肉切成12厘米见方的大块,入沸水氽后,入大锅。2、将全部调料一起下锅,加清水淹没原料,旺火烧滚后。3、再用中火,煮至酥烂出锅,冷却后拆骨,根据需要切片装盆,食用时按各人爱好外带所需的佐料。
六安狗肉锅仔做法
问:六安狗肉锅仔做法
答:狗肉锅仔的做法:材料:萝卜,糖,姜,酱油,狗肉煲酱,酒,牛腩。做法:1.牛腩洗净,放酱油、糖、酒焖熟。2.用油把姜爆香,再放糖炒一下萝卜,这样子萝卜没有那么寒凉。3.然后把萝卜和牛腩一起放入压力锅,再倒入...