凉拌藕

答：1.藕（即花香藕）洗净，刮去皮，顶刀切成0．1厘米厚的片，用清水冲洗后捞出；生姜去皮切末，纳碗，再加入白醋、精盐、香油、味精等调成味汁。2.净锅上火，注入清水烧沸，倒入藕片氽一水，捞出，沥干水分，趁热倒入味...

凉拌莲藕应该怎么做?

答：1、将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。2、然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋（最好是白醋），藕就不会变黑了。3、将大蒜切成碎末，小葱切成小段。4、将藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜。5、倒...

凉拌莲藕做法

答：1、将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。2、然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋（最好是白醋），藕就不会变黑了。3、将大蒜切成碎末，小葱切成小段。4、将藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜。凉拌...

莲藕凉拌怎么做?

答：首先起锅倒水，水开放入白醋、藕焯水3分钟捞出沥干水分备用。步骤step 7 然后碗中放入蒜、陈醋、生抽、盐、白糖、辣椒油、香油、小米辣拌成料汁。步骤step 8 接着盆中倒入莲藕、料汁拌匀。步骤step 9 最后撒上葱花、白...

藕片怎么凉拌?

答：凉拌莲藕片的做法 1、准备两节莲藕。2、莲藕清先干净。3、莲藕切片放入清水中。4、沥干备用。5、锅烧水，放入莲藕片焯水。6、焯水两三分钟就可以了，捞出沥干。7、倒入凉开水或冰水中。8、沥干备用。9、准备些香葱。10...

凉拌藕片的做法

答：1.将藕洗净，表皮刮净，入冷水煮20分钟熟，起锅冷却切片。2.藕片放在盆里加芝麻油，蒜蓉，盐，醋，白糖，生抽葱、味精和匀后装盘 3.将干辣椒用剪刀剪成碎粒撒在藕片上，将食用油入锅烧至冒烟，浇在辣椒上即成凉拌...

凉拌藕片的做法

答：凉拌藕片的做法如下：原料：藕1节、青椒2个、蒜3瓣、葱2根、油少、许蚝油1勺、生抽1勺、豆瓣酱适量。1、准备食材如下图所示。2、藕切成片如下图所示。3、配菜切好如下图所示。4、锅内加入油，倒入蒜末爆香如下图...

莲藕凉拌怎么做好吃窍门

答：怎么凉拌藕好吃？做法：把九孔藕去皮切薄片，用凉水清洗几次，再泡在白醋水里几分钟，捞起来下倒开水里焯一分钟捞起，立刻下到凉水里搅拌过凉捞起来，沥干水分做调味汁：把大蒜泥、白醋、白糖、味精搅拌均匀，把调味汁倒...

凉拌莲藕的做法

答：1、首先我们要准备一节莲藕，准备好的莲藕，把莲藕的外皮削掉，并把莲藕清洗干净，再把莲藕切成薄片状。在对莲藕进行切片的时候，尽量把莲藕切得越薄越好，莲藕切得太厚的话，是不太适合用来凉拌的。然后起锅烧水，准备适量...

凉拌莲藕的制作方法

答：一、首先准备好一节莲藕，在挑选莲藕的时候一定要买两端没有破损的，否则容易进入泥土。而完整的莲藕里面没有泥土，容易清洗，吃起来香的更加脆嫩。二、把莲藕清洗干净，把外皮削掉，然后切成薄片，放进盘子里备用。因为在藕...