怎样卤猪舌头
答：猪舌头一根用清水洗净。步骤step 2 锅里烧水至开。加姜片料酒。放入猪舌头，烧开后转小火煮至3分熟。步骤step 3 捞出洗净。用刀刮干净白色舌头上的白膜。步骤step 4 卤的材料配好。可以自己搭配卤料。步骤step 5 这...
卤猪舌头的做法 最正宗的做法
答：步骤：1、今天来做卤猪舌，用到一条亮亮的猪舌，把猪舌一分为二。切好之后倒入生抽酱油，盖上保鲜膜放冰箱腌制一个晚上 。2、卤料：姜片，大葱，香叶，八角，草果，桂皮，干辣椒，冰糖。3、把腌好的猪舌连同汤汁一起倒入...
猪舌头怎么卤才好吃
答：【卤猪舌】食材：猪舌头5条。海盐1大匙，花椒粉1.5茶匙，糖1茶匙，生抽酱油1/4杯（我喜欢万字牌酱油）。水3杯，葱切段 (2 根)，姜切片（五片），丁香2-3粒，八角1粒，盐1/2茶匙，糖2茶匙，老抽酱油1大匙。做...
卤猪舌头的做法窍门
答：做法:1.将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许，拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟，取出，晾凉切丝；2.鲜红辣椒洗净切丝；3.猪舌卤后切丝，备用；4.炒锅内放植物油，烧热后放姜片、蒜蓉、鲜红辣椒丝，爆香后，烹入料...
猪舌头烹饪方法
答：3. 猪舌卤后切丝，备用;4. 炒锅内放植物油，烧热后放姜片、蒜蓉、鲜红辣椒丝，爆香后，烹入料酒，放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀，放入蚝油、红油，翻炒片刻，用淀粉勾芡后盛出，最后将生菜烫一下...
卤猪舌头需要多长时间
答：卤30~40分钟,熟了以后关火,用汤汁再泡上半天,入味会更好.
猪舌头怎么做
答：猪舌头可以做：香辣卤猪舌1.准备好原料；2.将猪舌放入清水中，大火烧开，煮约5分钟；煮至猪色表面的舌苔发白 3.捞出用刀仔细刮洗干净 4.将调料1全部放进砂锅内，加入适量的水，烧开后煮约5分钟；5.然后放入处理好...
猪舌头用盐腌制方法
答：盐卤猪舌的做法：1、先把备好的猪舌切去舌根，用盐擦匀，放盆内，洒适量硝水拌匀，腌1天左右，腌制的时间一般根据实际的季节来选择。2、锅置火上，加清水烧开，投入腌过的猪舌，烫至舌面起白膜时捞出。用刀刮去白膜...
卤猪舌要煮多长时间
答：6、猪舌卤至上色入味最后撒上味精提鲜即可出锅 7、黄瓜用器具片成薄片备用 8、卤好的猪舌好有食欲取出晾至不烫手 9、猪舌切成片状 10、黄瓜片平铺在盘上打底做装饰再摆入猪舌搭配腊八蒜、蒜蓉辣椒酱、爽口蒜汁不同口味不...
卤猪舌和猪心哪个好吃
答：猪舌：每100克猪舌头所含营养如下：热量233千卡、蛋白质15.7克、脂肪18.1克碳水化合物1.7克、胆固醇158毫克、维生素A15微克硫胺素0.13毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸4.6毫克维生素E0.73毫克、钙13毫克、磷163毫克钾216...