做咸鸭蛋是怎么做的?
答：自制咸鸭蛋的做法 主料；鸭蛋16个。辅料；细盐250克、二锅头200毫升、白醋适量、花椒少许、桂皮1段、八角2个。1、自己亲戚家养的鸭子生的鸭蛋。2、洗净晾干。3、抹布蘸点白醋，把每个鸭蛋擦一遍，再次晾干（此步可以省略）。
如何自制咸鸭蛋?
答：材料：鸭蛋数枚(自己喜好)，白酒适量，盐适量，五香粉适量，黄泥巴适量。做法一 1将鸭蛋洗净晾干。2准备黄泥巴，用水调成浓糊状(这一步也可不要，裹黄泥的放的久一些)。3将五香粉和盐混合。4将鸭蛋放到泥里滚一转，...
鸭蛋怎么腌制方法
答：鸭蛋的腌制方法：1、裹泥法 准备一些红土，暴晒三天杀菌。鸭蛋清洗干净并晾干水分，然后装入容器中，倒入高度白酒浸泡半小时，将红土和盐混合搅拌均匀，并倒入白酒和凉白开，搅拌成泥状，泡好的鸭蛋放进去裹泥，装入密封罐中密...
家庭咸鸭蛋的制作方法
答：1、将鸭蛋洗净晾干，用米醋浸泡，以醋漫过鸭蛋为好，时间是浸泡二十分钟。[目的是杀菌消毒]2、二十分钟后，在醋里将鸭蛋表皮洗净，趁湿在鸭蛋表皮滚上一层细盐，放入塑料袋扎紧密封。外层最好再套一层黑色塑料袋，目的是...
自制咸鸭蛋的腌制方法窍门
答：自制腌咸鸭蛋窍门：所需食材：鸭蛋15个、白酒100克、花椒2勺、八角5个、桂皮1小段、香叶4片、白醋半瓶、盐500克。第一步：将鸭蛋全部冲洗干净，用厨房布把鸭蛋表面的水分擦干，一定要完全擦干净或者晾干。第二步：将鸭蛋...
手工自制咸鸭蛋怎么做?
答：1、先拿出一个干净的盆盛满清水，在里面加盐，一边加盐一边搅拌，让盐完全溶解于水中，直到盆里有不能在溶解的盐颗粒就不要再加盐了，这时盐水的浓度就调好了，将盐水倒入腌咸鸭蛋的容器中，盐水刚好抹过鸭蛋就可以了 。
如何做咸鸭蛋?
答：咸鸭蛋的制作方法：1、首先当然得买回生鸭蛋啦，不要用水洗，用白酒擦了一下。没有厚胶袋，用砂锅来浸，先在砂锅底放一层食盐。2、再把用白酒擦过的鸭蛋放进去。上面再洒上层盐，盖住鸭蛋。倒入凉开水和少量的白酒(小...
家庭自制咸鸭蛋的推荐做法?
答：白酒可以使鸭蛋流油，没有高度，度数低点的也可以。盐水一定要煮开凉凉倒入鸭蛋中。如果鸭蛋腌的少，盐、水、酒的比例1:6:0.1，这个比例不是特别咸，所以要想流油腌制时间比较长，40天左右。也可以根据自己口味调整比例...
自制咸鸭蛋怎么煮
答：自制咸鸭蛋 原料 鸭蛋20个、盐300克、高度白酒50毫升、纯净水1升 做法 1. 倒少许白酒在厨房纸巾上。2. 将鸭蛋表面擦拭干净并晾干（也可以用水洗净后再晾干）。3. 把鸭蛋放入罐子中，慢慢放不要碎了。4. 放好的样子...
如何做咸鸭蛋
问：如何做咸鸭蛋
02:54
回答: 妙招姐
时间: 2019年12月28日
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教你如何腌制咸鸭蛋