啤酒鱼家常做法
答：啤酒鱼家常做法如下：原料：草鱼1条、西红柿1个、青椒1个、蒜2瓣、啤酒1罐、蚝油15g、生抽15g、盐适量。1、把草鱼切成大块。如下图所示。2、把西红柿切成小块。如下图所示。3、把青椒切成小块。如下图所示。4、不粘...
答：地道的阳朔啤酒鱼是用漓江的野生鲤鱼制作的，鲜鱼切大块用油煎至金黄色后，加入西红柿，用啤酒代替水将鱼炖煮至熟，具有独特的香酥鲜嫩风味！我们没有最正宗的食材，就用草鱼代替做一道简易版的啤酒鱼，味道可以媲美地道的...
啤酒鱼的制作方法是什么?
答：锅留底油，放入葱姜蒜，爆香后再放入鱼。倒入青红椒，啤酒，鸡汤，蚝油，料酒，酱油，焖煮五分钟，起锅前尝一下咸淡，如果淡了，再放少许盐。最后放入西红柿，香油和芹菜，在翻炒两分钟左右即可。除了以上一种做法之外，...
啤酒鱼的做法?
01:53
回答: wenjiang12306
时间: 2020年12月31日
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啤酒鱼的做法 最正宗的做法
答：做法：1、鱼刮了鱼鳞处理了内脏，把鱼的鱼线轻轻抽出，洗掉肚里的黑膜，清洗干净，剁掉鱼头和鱼尾，然后把鱼身切成段，鱼头切成两半。2、把鱼块装入盆中，放入1大勺豆瓣酱，1勺盐，2勺生抽，1勺老抽，1蚝油，1小勺胡椒...
啤酒鱼怎么做啊?急
答：啤酒鱼做法1 一、原材料 主料：鲜鱼 辅料：青红椒、西红柿 调料：盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精 做法：1、将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块；2、坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一...
啤酒鱼的家常做法步骤
答：做法 1、将青椒和西红柿切块，芹菜去叶切段，葱切段，姜切片，蒜剁成末。2、把已处理好的鲈鱼洗净，用布抹干水，锅中加5汤匙油，油热后放入1/3汤匙盐，把鲈鱼放入煎1分钟，小心将鱼翻面再煎1分钟。3、另起锅，放...
啤酒鱼家常做法,好吃得不要不要的
答：啤酒鱼家常做法 主料 新鲜鲤鱼 1000g 啤酒 1瓶 辅料 油 适量 盐 适量 番茄 适量 番茄酱 1勺 姜 适量 白醋 1勺 胡椒粉 适量 葱 适量 蒜 适量 1.鲤鱼宰杀去内脏，片成两片。2.鲤鱼不要去鳞，剪掉部分鱼鳍，鱼尾。
啤酒鱼味道鲜美可口,正确做法是怎么样的?
答：制作过程 1、鱼买回来已经去了内脏，回来清洗干净，均匀涂抹适量盐、料酒和生粉，滴几滴柠檬汁腌制10分钟左右；2、辣椒，生姜大蒜和葱全部切好备用；3、锅里热油，5成热时放入腌制好的鱼，中火慢炸，边炸边用勺子浇，...
广西啤酒鱼的做法 最正宗的做法
答：调料：生抽1大勺、啤酒1/2罐、辣椒酱2大勺 家庭版做法 1.准备好配料——西红柿洗净、切块;青、红椒洗净、剖开、切大块;姜去皮、切丝;蒜剥皮，葱切小段，香菜切碎;2.鲤鱼清除内脏，冲洗干净，不需去鳞;用厨房纸将鱼身...