金昌鱼算不算海鲜?
答：金昌鱼算海鲜。金昌鱼是一种暖水性中上层洄游鱼类，在幼鱼阶段，每年春节后常栖息在河口海湾，群聚性较强，成鱼时向外海深水移动。为肉食性鱼类，仔、稚鱼摄食各种浮游生物和底栖动物，以桡足类幼体为主。金昌鱼分布于于印...
金昌鱼怎么做好吃 金昌鱼如何做好吃
答：1、原料：金鲳鱼、盐、白糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒、香菜、小葱。2、金鲳鱼清理干净内脏及腮部，用厨房纸巾擦干水分，将鱼身划几刀便于入味。3、将鱼身抹一些干淀粉。4、平底锅烧热后加...
金昌鱼做法清蒸多长时间
答：1、金昌鱼洗净沥水。2、放料酒，葱，姜丝腌制一会。3、淋些蒸鱼豉油，少许盐。4、开水上锅蒸13分钟。5、熬葱油。6、浇在蒸好的鱼上即可。
金昌鱼怎么做?
答：把鱼洗干净，在鱼的两面用刀划几个口子。鱼肚子里放入姜片和葱段，划的口子里都放入姜片，然后用料酒腌十分钟。蒸鱼的盘子里放两个小勺子架空金昌鱼。请点击输入图片描述 先把水烧开，再放入金昌鱼，蒸七分钟关火，再过...
金昌鱼是江鱼还是海鱼
答：金鲳鱼是海鱼。金鲳鱼学名卵形鲳鯵，地方名称黄腊鲳，金鲳，属硬骨鱼纲，鲈形目，鲹科，鲳鲹属。该鱼体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍略相等，都显著比腹部为长，头侧扁，尾柄细，体披小圆鳞，不易剥落。鱼肉为白色，...
怎么做金昌鱼好吃
答：第1步、金鲳鱼清理干净内脏及腮部，用厨房纸巾擦干水分，将鱼身划几刀便于入味。第2步、将鱼身抹一些干淀粉。第3步、平底锅烧热后加入植物油，将鱼放入锅中煎制，待一面成型后再翻面煎另一面。第4步、炒锅加热加入...
金昌鱼和金鲳鱼的区别
答：1、金昌鱼属于鲈形目，鲹科；鲳鱼属于鲈形目，鲳科。2、金昌鱼体型较大，一般不结成大群，大的个体有5公斤～10公斤。体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍略相等，都显著比腹部为长；鲳鱼，体短而高，极侧扁，略呈菱形，...
金昌鱼的营养价值
问：金昌鱼的营养价值
答：营养价值：1、100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。2、含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效。3、含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病...
金昌鱼的吃法
答：做法：1）金鲳鱼收拾干净，在鱼表面朝两个方向分别斜画上几刀，成菱形.姜切成丝，将鱼表面抹上少量的盐，加上一半姜丝和少量料酒，腌制片刻。2）将泡椒和红辣椒分别剁碎，拌入少量的盐和鸡精，均匀的铺在鱼身上.(此时要...
金昌鱼怎样做最好吃
答：准备食材：金昌鱼、干香菇、姜、葱、蒜、芹菜。请点击输入图片描述 姜、蒜去皮切细；葱切成葱花；芹菜洗净，去叶切细。请点击输入图片描述 干香菇用温水泡发1小时，洗净后切成小丁。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 ...