自制酸奶冰淇淋的做法
答:9、将酸奶蛋黄液过滤,用无水无油的容器装动物性淡奶油。10、用干净的打蛋头打发淡奶油,打至稍微凝固,奶油稀软有纹路即可。11、蛋黄糊最后和淡奶油混合搅拌 12、搅拌均匀即可,可以看到冰激凌是有质感的状态。并不是特别...
酸奶冻成冰淇淋需要多久
答:冰箱冷冻室的温度可达到零下18度左右,将酸奶放入冷冻室后,大约2小时就会变成冰淇淋状态,但如果是零下7-10度,则需稍微延长一些时间,可能3小时后才会冻硬,如果不喜欢冻得太硬,可适当减少冷冻时间,用手捏下酸奶的外包装...
如何自制简单酸奶冰激凌
问:如何自制简单的酸奶冰激凌,只有酸奶,白糖,蛋黄,怎么做??
00:33
回答: 匿名用户
时间: 2020年09月13日
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怎么做酸奶冰淇淋?
答:将凝固了的冰激凌用勺子舀出,放入盘子即可。酸奶冰淇淋 原料:原味酸奶一盒(480g),鸡蛋清三个,草莓果粒果酱200g,糖适量(可加可不加)。做法:1.酸奶中加入果酱,搅拌均匀。喜欢吃甜的话可以在酸奶中先加入白糖,搅拌...
怎样做酸奶冰淇淋
00:15
回答: L雾L中花
时间: 2020年02月11日
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酸奶放冰箱里冷冻多久成为冰淇淋酸奶放冰箱里冷冻多长时间成为冰淇淋...
答:可能3小时后才会冻硬,如果不希望冻的绷硬的,可适当减少冷冻时间,用手捏下冻过酸奶的外包装,如用力可按压下去的,则冻出来是冰激凌状态,如冻得跟石头一样,那就拿出来放一下再吃,或做成冰沙吃,味道超级棒。
酸奶冰激凌怎么做?
答:冰激凌狂人——酸奶冰激凌 材料:蛋黄3个,砂糖3tbs,忌廉或鲜奶或淡奶200ml,酸奶500ml(这个也是自己做的,彻底DIY)做法:1、蛋黄加糖打至奶白色(用电动打蛋器会省力很多);2、忌廉倒入锅中,用小火煮至锅边起泡(...
做冰激凌时,用酸奶好还是用牛奶好呢?具体该如何制作?
答:用牛奶好酸奶已经二次发酵,将牛奶中加入冰淇淋粉,搅拌均匀放入冰箱冷冻。
酸奶冰激凌是什么 酸奶冰淇淋的做法和材料
答:酸奶冰淇淋-材料 蛋黄3个,砂糖3tbs,忌廉或鲜奶或淡奶200ml,酸奶500ml 编辑本段酸奶冰淇淋-做法 1、蛋黄加糖打至奶白色(用电动打蛋器会省力很多);2、忌廉倒入锅中,用小火煮至锅边起泡(不可煮滚),慢慢倒入打发的...
酸奶怎么自己做冰淇淋
答:1.冰激凌桶内桶提前放入冰箱冷冻12小时以上。2.将蒙牛酸奶(粘稠的那种)倒入杯内。3.舀入蜂蜜2大匙。4.放入葡萄干(提前浸泡清洗)。5.将冷冻好的内桶放入冰激凌机内。6.将其倒入冰激凌桶内。(冰激凌桶要提前冷冻12...