芥兰是什么菜!它长什么样子?
问：不知道他有没有土名
答：芥兰，为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。产于中国广东等地 一年生草本，高0.5-1米，常30-40厘米，无毛，具粉霜；茎直立，有分枝。基生叶卵形，长达10厘米，边缘有微小不整齐裂齿，...
芥兰的食用方法 芥兰怎么做好吃
答：1、清炒芥兰 需要准备食材如下：芥兰300克，红辣椒1个，大蒜5瓣,盐1茶匙。具体做法如下：芥兰放到水中烫一下，大蒜去皮洗净切片，锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可。2、蒜蓉炒芥兰 准备食材如下...
芥兰怎么种
答：播种芥兰要使用颗粒饱满的种子，并对其浸泡消毒，等待种子露出白色部分后，即可将其捞出，沥干水分，然后播撒在疏松透气、向阳通风的场地中，幼苗长出后，还要将生长瘦弱的幼苗剔除，降低栽种密度。3、浇水施肥 芥兰对水肥有一定...
芥兰是什么味好吃吗?
答：芥兰闻起来有点辛辣感，其本身也略带一丝淡淡的苦味，不过这种苦味不像苦瓜那么强烈，反倒是有些影影绰绰的样子，吃起来倒也是爽快。下面来看看芥兰的做法：麻椒芥兰丝 食材：芥兰500克，生姜1块，麻椒1根，大葱1段，姜汁2...
芥兰种植时间及方法
答：柳叶早芥蓝等早熟品种进行露地栽培，以保证6～10月的供应。9月至第二年3月播种可选中花、中迟芥等中晚熟品种进行保护地栽培，保证11月至第2年5月的供应，其中要注意7～9月是北京高温、多雨季节，应选在冷凉的地方种植...
芥兰的吃法介绍 芥兰怎么吃
答：1、准备食材，蚝油、姜、香水芥兰。2、锅中烧开水，放入盐和洗干净的香水芥兰抄水1分钟。3、抄好水的香水芥兰用冷水冲洗一下，这样炒出来更香脆。4、锅中烧热油放入姜丝爆香。5、接着放入香水芥兰大火翻炒。6、爆炒...
芥兰的烹饪技巧
答：1、先把芥兰清洗干净。2、锅中放水煮开，加入芥兰，加入少许油和盐，将芥兰烫熟，然后迅速取出过凉水，并控干水份摆入盘中。3、炒锅加点油，把鸡蛋打散搅匀，倒进锅里，等鸡蛋稍粘锅底就用木铲翻一下。4、将鸡蛋炒至...
芥兰和菜心的区别
答：1、口感不同 芥兰和菜心煮熟后外观十分相似，但口感也完全不一样，芥兰蕴含有机碱，而菜心没有，所以芥蓝味道带有苦味，而菜心吃起来脆爽可口，清甜又美味。2、产地不同 芥蓝栽培地区主要分布在广东、广西、福建和台湾等地...
芥兰的禁忌分析 芥兰的禁忌介绍
答：1、采后的芥兰不要过水。这是保持菜苔柔软爽口的关键。2、芥兰的叶片有特殊蜡层，田间要防好病虫，采后不需进行防腐处理。3、短途运输最好加碎冰降低菜温，但是碎冰千万别直接与叶片接触，否则叶片将被“烫伤”，变青软，...
芥兰怎么炒着吃怎么吃法
答：做法：1、挑选好新鲜的芥兰洗干净备用 2、把洗净的芥兰斜着切成薄片状，但也不用太薄了，这样切炒出来的芥兰不会苦（注意把杆和叶分开）3、大蒜切碎备用 4、所有食村准备好后，开始热锅放入大蒜爆香，（记得注意火候，...