蛤蜊蒸蛋的家常做法?
答:步骤1:蛤蜊泡盐水吐沙,用小火慢慢煮开壳;步骤2:干贝泡到热水里10分钟后取出拍成丝;步骤3:蛋打散,加盐、加上煮蛤蜊的水和泡干贝的水(800ml)拌匀;(1个蛋加200ml的水)步骤4:大碗内放上煮好的蛤蜊、干贝丝、...
答:小火蒸至成熟滑嫩用保鲜膜包住蛋液盆子,隔水放入提前煮开的蒸锅当中,盖上锅盖,小火蒸制8~10分钟左右即可。蛤蜊炖蛋出锅以后,我们可以撒上少量的芝麻香油葱花,这样蛤蜊炖蛋吃起来会显得更加香气逼人,喜欢这道菜的小伙...
蛤蜊炖蛋是粤菜的一种,蛤蜊炖蛋的流程有哪些?
答:蛤蜊炖蛋的做法首先我们需要准备一些食材:蛤蜊250g、料酒适量、小葱适量、鸡蛋3个、姜片、2片、盐适量、生抽适量、香油适量。蛤蜊炖蛋的做法详细步骤:提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时,让其吐出泥沙(也可在盐水中滴入适量、香油...
蛤蜊打蛋怎么做
答:超滑嫩的蛤蜊炖蛋主料蛤蜊500克 鸡蛋2个或3个 辅料水水是鸡蛋液的2倍 葱花少许 盐适量 蚝油适量 芝麻油少许 姜丝少许 生抽适量 超滑嫩的蛤蜊炖蛋的做法步骤1. 蛤蜊先吐沙后清洗干净,然后锅内放入姜丝烧开水,放入蛤蜊...
蛤蜊炖蛋网络用词
答:蛤蜊炖蛋,蛤蜊被称为“天下第一鲜”,蛤蜊炖蛋是粤菜特色菜式之一,味道鲜美,营养丰富,高蛋白,嫩嫩滑滑的,汁渗入蛋中。做法:1.蛤蜊洗净,放入开水锅(水中放一点料酒)焯至壳开,在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质,蛤蜊...
蛤蜊蒸蛋的做法
00:29
回答: 匿名用户
时间: 2020年12月22日
详情请查看视频回答
如何做蛤蜊肉炖蛋
答:蛤蜊肉炖蛋 1 蛤蜊吐沙干净后洗净 2 锅内放水,放入葱段、姜片 3 水开后倒入蛤蜊 4 蛤蜊略微张口捞起 5 剥出蛤蜊肉待用 6 蛤蜊水滤去沙泥留用 7 取一小碗,打入2个鸡蛋,放入少许盐,将蛋打散 8 将蛋液打匀过滤...
蛤蜊炖蛋 蒸多久
答:蛤蜊炖蛋的做法 步骤1 蛤蜊洗净 步骤2 锅中放水,放盐一勺,葱、姜,料酒烧开。倒入洗净的蛤蜊,再次烧开关火。蛤蜊会开口 步骤3 滤除水,取出蛤蜊备用 步骤4 取一个深盘,摆上蛤蜊,开口向上。我就用了所需要的11...
怎么做蛤蜊炖蛋?
00:42
回答: 横扫千军6688
时间: 2020年06月23日
详情请查看视频回答
蛤蜊怎样做才好吃
答:蛤蜊炖蛋鲜美易做,小时候最喜欢吃妈妈做的这道菜,每次生病都会享受到炖蛋的待遇。成家以后,一直很想自己做着给家人吃,然而做了一次又一次失败,后来还是妈妈亲自指点,终于让我可以轻松做了这道菜。不过,对于有些新人来...