自制薯条的方法
答:1.炸薯条的油温切勿太高,油温太高会将薯条炸糊,影响口感。将油温控制在7-8成热最合适。2.喜欢吃香脆薯条的豆亲可将薯条复炸一次就可以了。土豆可乐饼的做法 可乐饼味道很不错,外焦内糯,吃时蘸番茄沙司更好吃。做...
自制薯条,应该怎么做?
答:一、该如何制作薯条。首先,我们需要把新鲜的土豆清洗干净,然后把皮削掉,接下来再把土豆切成条状。切成条状之后,就可以放在冰箱当中进行冷冻了。大家也可以选择加入一些黑胡椒,还有一些孜然,一些辣椒面进行腌制,腌制差不多...
怎样自制薯条?
答:【自制无油薯条】【食材】:中等土豆2个,番茄酱适量,盐少许,清水少许 【制作过程】:第一步:准备2个中等土豆,用削皮器削去外皮,清洗干净。第二步:把土豆先切成厚点的土豆片,再切成筷子粗的土豆条,最好粗心均匀些...
如何在家自制薯条
答:第一步,首先将土豆去皮洗净,然后用刀切成薄厚均匀的土豆片,再将土豆片切成一厘米粗细的土豆条备用。第二步,切好的土豆片放入盆里倒入适量的清水浸泡5分钟,这一步的目的是将土豆中的淀粉泡掉。第三步,起锅倒入适量的...
如何在家做薯条
答:【炸薯条】第一步:清洗 把土豆的外皮削干净,先切成厚片,再切成土豆条,切好以后放入清水中,洗去表面的淀粉,以免土豆氧化变黑。第二步:煮制 锅内烧水,放入两勺食盐入底味,水烧开以后,把土豆条放入锅中煮30秒...
自制炸薯条怎么做
答:自制薯条的做法 1.土豆洗净去皮,切成常规薯条粗细的长条状。投净薯条,清水泡十分钟到二十分钟。2.沸水中焯煮两分钟,捞出,过冷水。颜色一变即可,千万不可以煮久了,土豆太烂就会拿不成个,没法炸成硬实的薯条了。3....
自制薯条怎么做又脆好吃
答:2、土豆切成长度5-6厘米,宽度0.6厘米的长条。3、切好的土豆放盐水里泡一下,去掉多余的淀粉,防止氧化变色。4、烧一锅热水,水开后放入土豆条。5、大概煮一分半钟。6、煮好的薯条捞出放凉。7、用保鲜袋装好,放...
家里自制薯条怎么做
答:制作方法:1.用大个的土豆。去皮,切成薯条的直条形状,宽细随意。2.把土豆条放入锅里,加水盖没,用中火煮开,然后换小火慢煮5分钟,或者直到煮成半熟。如果完全煮熟了,土豆条就烂了,就没法炸了。3.将土豆条沥干...
薯条孩子们的最爱,想要在家做自制薯条,应该怎么做呢?
答:有的人不喜欢切成条状 ,而喜欢切成块状, 这也可以 ,但是制作出来的就不是薯条,而是薯角了 。然后我们需要将切好的土豆条放在水中清洗干净, 洗掉土豆中的淀粉。锅中放入适量的水后, 将洗好的土豆放入锅中 ,大概煮...
自制薯条的做法大全
答:炸薯片一种土豆条的煎炸速食食品。作法是在锅内引入花生油十两,烧滚把炸薯条沾上粉浆,放进滚油内,炸时灶火不必过急,以防炸焦,待炸薯条炸至橙黄色,就可以所有捞出供吃,吃时可沾上西红柿汁或香辣,香滑爽口。