卤藕

卤藕怎样做?

答:1、选择脆藕来卤:藕吃起来是比较爽脆的,可以生吃也是可以做菜食用,而且药用价值是比较高的,对于一些老幼妇孺和体弱多病的人群来说是滋补的不错选择,我们在做卤藕的时候最好是在冬春交替的时候,冬天藕是比较粗壮的,...

卤藕一般煮多长时间卤藕怎么煮

答:1、卤藕一般煮30分钟左右。卤藕主要食材是莲藕,调料为卤肉汤、干红辣椒、香油、香菜、姜、八角等,制作方法为处理过的藕片浸泡在卤汤中,直到变凉后,捞起食用。2、用来熬制卤汤的水要一次给足,中间不能再添加,以免卤汤...

卤藕一般煮多长时间

答:卤藕做法 1、肉洗净,藕去皮洗净,所有香料(八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒)洗净,装在调料袋里(可以用纱布将香料裹起来扎好),干红辣椒剪成段,姜拍松待用。2、砂锅装水,肉和藕段一起放入锅中,将调料包,...

卤菜藕怎么做

答:1、肉洗净,藕去皮洗净,所有香料(八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒)洗净,装在调料袋里(可以用纱布将香料裹起来扎好),干红辣椒剪成段,姜拍松待用;2、砂锅装水,肉和藕段一起放入锅中,将调料包,辣椒段和拍...

卤藕一般煮多长时间

答:卤藕一般煮30分钟左右。卤藕主要食材是莲藕,调料为卤肉汤、干红辣椒、香油、香菜、姜、八角等,制作方法为处理过的藕片浸泡在卤汤中,直到变凉后,捞起食用。准备调料 干红辣椒100克、姜一块、八角3-4枚、丁香少许、桂皮...

卤莲藕怎么卤

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回答: zky06

时间: 2021年01月19日
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卤味藕片的做法大全

答:将藕洗净削皮,放在砧板上切成均匀的片厚约0.5CM备用。切片卤藕味道更加容易渗透到藕里,每一片藕都将卤味十足哦~食材全部备好,现在准备加入调料了。把洗好的五花肉放进砂锅里,切片的藕也一同放入锅中。放进1勺盐。加...

卤莲藕的做法

答:1、先将藕处理干净备用。多泡洗几次,防止孔洞中有污水。(尽量选择老一些的藕,上面有麻子点点的那种,卤出来口感好。2、五花肉切三厘米左右的方块,冷水下锅,放入料酒与葱段,煮沸后再煮三分钟左右,捞出沥干水份备用。...

卤水藕片的做法大全

00:21

回答: 淡而然后

时间: 2020年12月30日
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卤藕配什么炒

答:炎热的夏季,很多人对于冒着热气的熟食并没有多大兴趣,总觉得吃上几口凉菜感觉不错,其实卤藕就是一种不错的选择,不仅味道鲜美,做工还不复杂,自己在家就能吃上了。一、卤藕的做法 1.藕不用去皮洗净即可,放入砂锅内...