超小厨美食最近，《纽约时报》搞了一个相当有分量的榜单「21世纪最佳100部电视剧」。
《权力的游戏》不是第一，甚至被无数剧迷奉为美剧天花板的《火线》，这次也只能排第二。
最终排在第一位的，是一部已经完结13年的老剧《绝命毒师》。
而且，这还真不是几位编辑关起门来随便排的。
《纽约时报》邀请了516位电视行业人士参与评选，包括演员、编剧、制片人、剧集主创和行业从业者，每个人选出最多10部2000年以后首播的最佳剧集。
可以毫不夸张地说，即使过去多年，该系列依然是天花板存在、无数人心中的No.1美剧。
一共制作了5季，豆瓣9.2-9.7分，IMDb拿到惊人的9.5分...
它凭什么第一？
首先，它完成了电视史上最经典的一次人物蜕变。
故事开始时的男主沃尔特·怀特，实在太普通了。
50岁的高中化学老师，穷，憋屈。
下班还要去洗车店兼职。
学生看不起他，老板呼来喝去，曾经参与创办的公司早已价值惊人，自己却活成了一个彻头彻尾的普通中年男人。
然后，他被查出肺癌。
为了在死前给老婆孩子留下一笔钱，沃尔特找到曾经的学生杰西。
一个负责“做”，一个负责“卖”。
别忘了，沃尔特可是化学天才。
别人做的是街头劣质货，他做出来的产品纯度极高。
很快，标志性的“蓝色产品”开始席卷地下市场。
一个新的名字也随之诞生，海森堡。
一开始，沃尔特不断告诉自己：这一切都是为了家人。
赚够钱，他就收手。
可真正赚到钱以后，他却根本停不下来。
因为让他上瘾的早就不是钱，而是权力和尊严。
过去的沃尔特，窝囊、沉默、没人重视。
成为海森堡后，却没人敢轻视他。
他先后斗图科、斗古斯，从一个连杀人都会崩溃的普通人，慢慢变成可以冷静算计别人性命的毒枭。
其中最过瘾的一段，就是他和毒枭古斯的对决。
古斯表面经营炸鸡店，实际上掌控着庞大的地下帝国。
他冷静、克制、心狠手辣，几乎就是升级版的沃尔特。
最终，沃尔特利用古斯和赫克托之间的仇恨，在养老院设下炸弹。
铃声疯狂响起。
下一秒，轰！古斯半张脸被炸毁。
沃尔特彻底登上顶峰。
可他的家庭，也开始一点点崩塌。
妻子开始害怕他，儿子逐渐恨他。
妹夫汉克更是在调查多年后，终于发现：自己一直追捕的毒枭海森堡，竟然就是姐夫沃尔特...
你会发现，前期的沃尔特其实很容易让人同情。
他胆小，他狼狈，第一次杀人甚至会恐惧到崩溃。
所以观众会本能地替他找理由：他只是想给家人留点钱。
可《绝命毒师》真正叫绝的地方，就是它没有突然把一个好人写黑化。而是用了整整五季，让你“懂他”。
第二个厉害的地方，是它的剧情设置非常巧妙。
前面随手放下的东西，后面可能突然引爆。
一只粉色玩偶，一株铃兰...甚至一个看起来毫不起眼的细节，都可能在几集甚至几个季度以后重新出现。
尤其汉克发现真相那一段。
他追查“海森堡”追了那么久，怀疑过毒贩，怀疑过黑帮，甚至差点把命搭进去。
结果最后，他坐在沃尔特家的厕所里，随手翻开一本书。
一个小小的题字，让所有线索瞬间连上。
原来自己找了这么多年的毒枭，就一直坐在自己的餐桌旁...
没有强行反转，答案早就摆在那里，只是所有人都没有看见，这就是顶级编剧最爽的地方。
第三点，则是《绝命毒师》几乎没有真正意义上的“工具人”。
古斯为什么经典？
因为他不是一个只会凶神恶煞的毒枭。
他永远西装整齐，说话温和，经营炸鸡店，还热心参加慈善活动。
越礼貌，越让人害怕。
迈克也一样。
一个看似冷血的职业杀手，却有自己的规则、底线，以及对孙女最柔软的一面。
就连很多人最开始嫌烦的斯凯勒，看到后面你也会突然理解她。
站在观众视角，我们看到的是“海森堡崛起”。
站在她的视角呢？
自己的丈夫突然撒谎、失踪、制毒、杀人，最后还把整个家庭拖进深渊。
同一件事换一个视角，英雄立刻可能变成怪物。
这就是《绝命毒师》人物真正高级的地方，没有谁只是为了推动剧情存在，每个人都有自己的逻辑。
当然，最关键的还有一点，《绝命毒师》没有强行续订。
多少神剧前面封神，最后毁在结局？
《绝命毒师》偏偏在最容易翻车的时候，给出了一个近乎完整的收尾！
这也是为什么《绝命毒师》完结这么多年，依然没有过时。
你可以把它当犯罪剧看，很爽。
毒枭、枪战、黑吃黑、算计与反杀，全都有。
你也可以把它当人性剧看。
一个中年男人如何被自尊、权力和欲望一步步吞噬。
甚至可以把它看成一场关于选择的实验。
到底是环境让沃尔特变成了海森堡，还是他终于选择成为了真正的自己？
每个人看完，答案可能都不一样...
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