菠萝罐头 食材:1个菠萝、适量白糖、600ml热水做法:1)玻璃瓶子洗净,放水中煮煮消毒;2)煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉;3)菠萝切片,白糖准备;4)菠萝倒淡盐水中泡2分钟;5)捞出菠萝于按板上沥水;6)把菠 …
菠萝罐头 食材:1个菠萝、适量白糖、600ml热水做法:1)玻璃瓶子洗净,放水中煮煮消毒;2)煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉;3)菠萝切片,白糖准备;4)菠萝倒淡盐水中泡2分钟;5)捞出菠萝于按板上沥水;6)把菠 …
油炸食品 油炸食品能量密度高,经常进食易导致肥胖;含有较高的油脂和氧化物质,是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品;在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人群,其部分 …
所谓“粗粮”是相对于“细粮”而言的,主要包括谷类中的玉米、高粱、燕麦、荞麦等以及各种干豆类。所有的粗粮都有一个“缺点”,即口感太粗不招人喜欢,于是“粗粮饮料”横空出世。老百姓们听说吃粗粮有益健康,又 …
美国《医药日报》近日载文称,利用全球领先的健康软件MFP(卡路里计数器的应用程序)对多种食用油进行分析后,发现不同油有不同的健康吃法。 橄榄油 研究发现,橄榄油有助于预防高血压,降低外围血管疾病, …
冬瓜皮可以帮助利尿并缓解咳嗽,冬瓜籽则能清热化痰、润肤美容,更是防癌抗癌的重要食材。建议料理时将整颗冬瓜都下锅熬煮,营养价值最高。 1、冬瓜肉: 烹煮方式多样,清炒、红烧或熬汤皆宜。冬瓜的膳食纤 …
蔬菜是中国人日常膳食中不可或缺的食物,烹饪方法有很多,例如炒、焖、炖、呛等等,但是在中原河南有一种独特的蔬菜烹饪方法――蒸菜。蔬菜用来蒸还真是不多见,到底是怎样做的呢?有啥营养价值呢? 河南蒸菜的 …
甜饮料带给人们的远远不止肥胖,经常喝会加大患肾结石、骨质疏松、龋齿及痛风的风险,还会降低其他营养素摄入,对发育期的儿童和青少年尤其不利。很多人不喝白开水是因为嫌它没味。下面几个诀窍让你的白开 …
随着人们越来越重视营养,标着“全谷物”、“粗粮”的食品也越来越受到人们的欢迎。但美国营养专家科里・甘斯提醒,这些标榜“健康”的食品未必都真健康。 全谷物食品受市场追捧 粗粮对身体有益的观念深入人心, …
外国人到底喜欢什么中国菜呢?就让我们来盘点一下,老外最喜欢的十种中国菜吧! 一、糖醋里脊Sweet and SourPork 这道菜排第一位不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝。有时候也写做:S …
口疮这东西,长上了,再轻也不会一两天好。 就算到药店买那种药粉或者喷剂,至少也得弄个两三天吧。而且那些药弄到溃疡上会很疼很疼。大概五六年前吧,在电视上看到一个神奇的食疗方法。当时妈妈正在长口疮 …
【中央领导吃什么】 中央领导人们每天要吃够25种食物,这里所说的是食物的种类,而非25道菜。为领导人配餐,讲究的是少食多餐的原则,只有当食物种类够“杂”,才能使营养均衡。 【领导人制订的食谱】 早上: …
无论是直接喝或是吃其他乳制品,例如优格或是冰淇淋,喝牛奶已经算是大家生活中的一部份。但最近传统牛奶越来越为人诟病,例如有些不良业者施打抗生素或是贺尔蒙,或是牧场的环境造成负面影响又或是牛奶本 …
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。中国大部分地区均有生产。蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人 …
生活节奏紧张、工作压力大等因素导致大脑缺乏营养,英国最新一项研究表明:鹌鹑蛋含有较高卵磷脂和脑磷脂,补脑健脑效果显著,特别适合脑力劳动者食用。 “要吃飞禽,鸽子鹌鹑”,尤其是鹌鹑蛋,有“卵中佳品” …
大家都知道喝菊花茶能降火明目清心,其实不同种类的菊花茶功效是不一样的。市面上的菊花干茶主要有滁菊花、贡菊花、杭菊花、野菊花,它们各有什么功效呢? 降火用滁菊 滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花 …
中华美食有其钟爱的调料,这些老祖宗精选传承的调料,无一不是具有养生保健功效的食材,为了让更多人熟记这些厨房“配角”的养生作用,大众养生网特意编写了他们的养生三字经,愿大家在享受美味的同时,共享 …
随着生活节奏的加快,人们熬夜加班那是难免的事。伴着工作压力的增大,这些违背了正常的生物钟,熬夜的危害很大,那么熬夜族日常吃什么水果好呢? 苹果 俗话说“每天吃苹果,医生远离我”,苹果是一种对身体好 …
有些水果刚买来或刚摘下来时并不是最好吃的。这是因为,有些水果一旦成熟会迅速变软,没法运输和贮藏,所以它们必须在没有充分成熟前摘下来,才能被安全地运到超市里。因为,这些水果需要一个“后熟”的过程 …
海带味咸、性寒,入肝、胃、肾三经,具有消痰利水的功效。李时珍《本草纲目》中记载,海带“治水病瘿瘤,功同海藻。”现代研究表明,海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素;海带含有多种具 …
教您怎样辨别食物的寒热属性 1.颜色 绿色植物与地面距离较近,易吸收地面湿气,故而性偏寒如:绿豆・绿色蔬菜等偏红的植物虽接近地面生长,但果实能吸收较多的阳光,故而性偏热如:辣椒・胡椒・枣・石榴等 …