狗宝咸菜正宗做法
答:材料:狗宝、青椒、蒜瓣、盐、生抽、料酒、糖、辣椒油。 步骤如下: 1.狗宝切丝,用盐、料酒腌制。 2.青椒切丝,蒜切末。 3.煸炒狗宝至金黄,备用。 4.炒香蒜末,加入青椒丝翻炒。 5.倒入狗宝,加生抽、糖、辣椒油,翻炒均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
怎样做桔梗咸菜好吃
答:桔梗咸菜(又称狗宝咸菜)是朝鲜族传统小菜,口感脆嫩、咸鲜微辣。以下是正宗做法及关键细节:一、选材处理 选用新鲜桔梗(根部直径1.5-2cm最佳),洗净后剥去外皮,用粗盐搓揉10分钟去除苦涩。撕成筷子粗细的条状,清水浸泡2小时(中途换水2次),挤干水分备用。二、核心调味 调料配比(500g桔梗):韩...
狗宝咸菜的做法-狗宝咸菜怎么做好吃
答:狗宝咸菜的制作方法:1、新鲜桔梗,用勺子刮去桔梗表皮。如果是用干品桔梗,需要先泡水十小时左右再刮皮。洗干净用锥子挑成细长条状,用清水浸泡12小时左右,去除苦味。泡好的桔梗丝加入一勺盐,腌制30分钟左右。腌出来的多余水份倒掉,加入一勺白糖。加入适量辣椒油,芝麻拌匀。按口味加减调料的用量。2...
狗宝咸菜的家常做法
答:狗宝咸菜的家常做法如下:准备食材:狗宝250g盐2勺酱油1勺味精1勺辣椒面23勺糖2勺芝麻少许红油2勺处理狗宝:狗宝需提前泡水,至少12小时以上,以确保其充分泡发。泡发后的狗宝撕成条状,可以使用针挑,这样更为省力。将撕好的狗宝条切成段,以便于腌制和入味。腌制狗宝:将切好的狗宝段放入容器中,加...
狗宝咸菜正宗做法
答:狗宝咸菜正宗做法如下:用料:芥菜2个、盐少许、酱油少许、醋少许、辣椒油少许、鸡精少许。1、取芥菜2个。2、切成丝。3、放入,盐,酱油,醋,鸡精,辣椒油。4、拌匀,即可食用。制作咸菜的注意事项 1、原材料的选择:选用新鲜、无病虫害的蔬菜,最好是自己种植或购买有机蔬菜。2、清洗处理:将蔬菜...
狗宝咸菜怎么做
答:狗宝咸菜的做法如下:挑桔梗:在挑选桔梗时,要找那些肥大、白色的,看起来饱满,味道带点苦的,这样的桔梗口感更好。还要观察桔梗的根部,圆柱形的是首选哦。泡桔梗:桔梗自带一股臊味,所以买回来后得洗净泡制。泡的时间嘛,12到15个小时差不多,这样能让桔梗的口感更上一层楼。切桔梗:泡好的桔梗...
狗宝咸菜为什么要去皮,狗宝咸菜怎么去皮。
答:狗宝咸菜 操作:1、放在清水里搓一搓,然后泡一会儿,这样好去皮。2、用勺子或者刀片之类的刮去皮,洗干净。3、用刀削成粗细均匀的条。4、辅料和调料准备好,当然不只这些,还有盐、酱油、糖什么的,没有拍。5、酱油、海鲜酱、白糖、盐、米醋、辣椒粉、鸡粉放进大钵里。6、再放上切得细细的苹果丝...
狗宝咸菜正宗做法
答:狗宝咸菜正宗做法:用料:桔梗(狗宝)适量、蒜半头、盐3勺、鸡精2勺、粗、细辣椒面适量、韩式辣酱适量、苹果半个、梨半个、熟白芝麻适量。步骤:1、狗宝洗净,泡水。2、蒜切末,放入盆中。3、苹果和梨,切成丝,放入盆中。4、放入适量的粗辣椒面。5、倒入适量的细辣酱面,这种的不辣。6、加2~...
狗宝咸菜正宗做法有哪些?
答:狗宝咸菜是一道传统的美食,其制作方法主要包括选材、清洗、腌制等步骤。首先,选择新鲜的狗宝作为主料,然后将其清洗干净,去除杂质。接着,将狗宝放入盆中,加入适量的食盐,用手揉搓均匀,让盐分充分渗透到狗宝中。最后,将腌制好的狗宝放入密封容器中,放置在阴凉通风处进行发酵。一般来说,发酵时间需要7...
狗宝咸菜的做法
答:狗宝咸菜其实就是以桔梗为主料的一道传统朝鲜族小菜。下面是狗宝咸菜的一种典型做法:准备材料:你需要桔梗、盐、味精、辣椒面、白芝麻等。记得挑选的桔梗应该是肥大白色、饱满的。处理桔梗:买回来的桔梗如果是干的,要先用清水洗净后浸泡三到四天,期间要换水三到四次,换水时用手用力搓一搓,以去除...