福建舟山俗称黄三鱼的是什么鱼?
答：如题 ， 舟山人称 “黄婆尖”、黄姑鱼、黄三鱼（干制品称为“黄三鲞”）学名 石首鱼科 Sciaenidae 黄姑鱼属 Nibea 鱼类 下图为 黄姑鱼 Nibea albiflora ，俗名 罗鱼、铜罗鱼、花蜮鱼、黄婆鸡、黄姑子、黄鲞、皮蜮、春水鱼，是重要的经济鱼类 吻稍突出，
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铜罗鱼的功效与价值有哪些?
答：一、营养价值**：铜罗鱼肉富含蛋白质和必需氨基酸，人体消化吸收率高。不饱和脂肪酸的含量较高，对心脏健康有益。此外，铜罗鱼还含有钙、磷、铁等矿物质和维生素A、D等，有助于维护骨骼、牙齿和皮肤健康。二、药用价值**：在中医理论中，铜罗鱼被认为具有补益气血、健脾胃、利水消肿的功效。它可用于...
铜罗鱼的功效与价值有哪些?
答：药用价值：铜罗鱼肉性味甘、平，具有滋阴养血、益气健脾、利水消肿等功效。在中医中，铜罗鱼肉被认为具有滋补强壮、益气养血、清热解毒等作用，对于贫血、虚弱、食欲不振等症状有一定的改善作用。同时，铜罗鱼肉还具有利尿、消肿的作用，对于水肿、尿频等症状有一定的缓解作用。食用价值：铜罗鱼肉味道鲜美，...
三花五罗 中的铜罗是什么鱼 主要是拉丁学名
问：这是一种淡水系的冷水鱼，不是海鱼。
答：黑龙江中的 铜罗 不是 海鱼（如图所示应为）河鲈科 Percidae 梭吻鲈属 Sander 鱼类 下图为 白梭吻鲈 Sander lucioperca ，俗称 鼓眼鱼、梭鲈、十道黑、小狗鱼、牙鱼 体肥肉厚，体呈梭形，头小，吻尖，口前位，口间距不大，上下颌有颚齿和犬齿，鳃部生有锐利的小剌。背...
铜罗鱼有哪些常见的烹饪方式?
答：铜罗鱼，又称铜锣鱼，是一种常见的淡水鱼类，以其鲜美的肉质和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。铜罗鱼的烹饪方式多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。以下是一些常见的铜罗鱼烹饪方式：红烧铜罗鱼：红烧是中国传统烹饪手法之一，将铜罗鱼洗净后，用料酒、生姜、葱等腌制一下，然后放入热油锅中煎至两面...
“三花五罗”中的铜罗鱼的学名是什么?
答：铜罗鱼的学名：黄姑鱼，英文学名：Yellow drum，Spotted maigre。这是一种淡水系的冷水鱼，不是海鱼。五罗，是哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。前两罗是大型鱼，后三罗是小型鱼。雅罗、胡罗、铜罗，都是小不点。最大的雅罗，也不过一两来重。能和三花、大罗混在一起，实在荣幸。小罗虽小，却是...
铜罗鱼的肉质有什么特点?
答：铜罗鱼，也被称为黄鳝或者鳗鱼，是一种常见的淡水鱼类。它的肉质具有许多独特的特点，使其在各种烹饪方法中都能展现出不同的风味。首先，铜罗鱼的肉质非常细嫩，几乎没有任何肌肉纤维的感觉。这是因为铜罗鱼的肌肉组织非常紧密，每一根肌肉纤维都非常细小。这种细嫩的肉质使得铜罗鱼在烹饪过程中能够保持其...
铜罗鱼有哪些家常烹饪方法?
答：清蒸是最能保持铜罗鱼原汁原味的烹饪方法。首先将铜罗鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上划几刀，便于入味。将葱姜切丝铺在鱼身上，撒上适量的盐和料酒，然后将鱼放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟（根据鱼的大小调整时间）。蒸好后，撒上葱花和香菜，淋上热油和酱油，即可食用。红烧铜罗鱼 红烧...
铜罗鱼能养殖吗
答：铜罗鱼不能养殖。铜罗鱼危险性较大，铜罗鱼体侧扁，呈纺锤形。背肉稍厚，墨绿色，体侧青绿，腹鳍乳白色或带黄色调。体被细鳞，口大。牙为绒毛细齿，锐利。体长可达46厘米。栖息在植被生长，泥底质的溪流、池塘、湖泊等水域，不耐低温，雌鱼会掘洞产卵，以肉食性为主的鱼类，掠食性强，摄食量大，...
铜锣鱼出产地是那?是海鱼吗?多少钱一斤
答：是海鱼 ，铜锣鱼 也称 黄姑鱼 ，价格不贵。石首鱼科 Sciaenidae 黄姑鱼属 Nibea 鱼类 下图为 黄姑鱼 Nibea albiflora ，俗名罗鱼、铜罗鱼、花蜮鱼、黄婆鸡、黄姑子、黄鲞、皮蜮、春水鱼，是重要的经济鱼类。吻稍突出，口裂大，端位，倾斜，上颌长于下颌，当口闭...