不用米酒机怎样自制米酒(不用酒曲的米酒酿制方法)
答：7.将糯米转移至另一容器中,并按1斤米2克甜酒药(一种普通细甜的酒药)比例添加,最后盖好纱布,放在温暖处让其自然糖化。大约发酵48个小时以后取出过滤,得到的就是原汁米酒啦!不用米酒机怎样自制米酒 没有米酒机,一样做酒酿的做法 糯米洗净, 不用米酒机怎么自制米酒,一样做酒酿的做法。没有米酒机的我们可以自己动手在家制作米酒哦~如果用
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
甜酒酿的做法
答：甜酒酿（又称米酒、醪糟）是一种传统发酵甜品，口感香甜软糯，制作方法简单，以下是家庭版详细做法：材料准备 1. 糯米：500克（圆糯米更佳，口感更软）2. 酒曲：2-3克（市售粉状或块状均可，比例参考包装说明）3. 凉白开：约200毫升（用于调节湿度）4. 工具：蒸锅/电饭煲、无水无油的容器、保鲜膜...
正宗甜酒酿的做法是什么?
答：发酵：将拌好酒酵的糯米放入发酵容器中，用保鲜膜或湿布覆盖，放在温暖处进行发酵。发酵时间一般为24-48小时，根据气温和个人口味的不同，发酵时间会有所变化。观察发酵：发酵过程中，糯米会逐渐产生甜味和酒香，同时会有少量的液体产生，这是甜酒酿特有的酒汁。加入辅料（可选）：如果喜欢，可以在发酵过...
糯米酒酿的家常做法 自制酒酿
答：糯米酒酿的家常做法如下：浸泡糯米：将糯米浸泡一夜，确保糯米充分吸水。蒸糯米：将浸泡好的糯米上锅蒸二十五分钟，直至糯米变得晶莹剔透。准备器皿：使用一个干净、无水、无油的器皿来盛放蒸好的糯米，以防杂菌污染。晾凉糯米并加入甜酒曲：将蒸好的糯米晾至大约30度左右的温热状态，然后撒入适量的甜酒曲...
家庭自制甜酒酿的做法
答：家庭自制甜酒酿（糯米甜酒）是一种传统的中式发酵甜品，酒香浓郁、口感清甜。以下是详细的做法和注意事项：材料准备 1. 糯米：500克（圆糯米更佳，口感更软糯）2. 酒曲：4克（网购或超市有售，推荐安琪甜酒曲）3. 凉白开：约300毫升 4. 密封容器：用开水烫过并晾干（避免杂菌污染）制作步骤 1. ...
米酒发酵多长时间可以完成
问：怎么看出来 ，不是喝酒， 就是吃里面的甜米【现在温度30度】
答：做法: 1、500克糯米提前浸泡一晚上,沥干水份,均匀铺在蒸格上,用手指戳几个小孔,便于上气蒸透。 2、上蒸锅蒸大约25分钟,糯米饭就蒸熟了,准备一个干净的碗,倒入糯米饭摊开放凉。 3、糯米饭稍微冷却至摸上去手感一点点温热,倒入纯净水,边倒边用手把饭团捏散,直至米饭颗粒分明,撒上甜酒曲,并充分拌匀。 4、将...
自制酒酿家庭做法
答：家庭自制酒酿（甜米酒）是一种简单又美味的传统发酵食品，以下是详细的做法指南：材料准备 1. 糯米：500克（圆糯米更佳，口感更软糯）2. 酒曲：2-4克（根据包装说明调整，常见安琪甜酒曲）3. 凉白开：约200-300毫升（用于调节湿度）4. 工具：蒸锅/电饭煲、无水无油的容器、勺子、保鲜膜/纱布。步骤...
酒酿的正宗做法是怎样的?
答：酒酿，又称醪糟、米酒，是一种传统的中国发酵食品，以其香甜的口感和丰富的营养价值而受到喜爱。以下是酒酿的正宗做法：材料：1. 糯米：500克 2. 酒曲：4-5克（根据酒曲包装上的说明）3. 凉开水：适量 工具：1. 蒸锅 2. 干净的容器（最好是陶瓷或玻璃）3. 干净的布或纱布 4. 温度计（可选）...
甜酒酿的做法
答：甜酒酿的做法如下：一、准备材料 糯米：适量（根据需求调整）酒曲：约1.5克（根据糯米量可适当调整）凉开水：适量笼布：一块蒸锅：一个保温包或保温容器：一个热水袋：一个（用于保温）厚毛巾：一条（用于包裹热水袋）二、制作步骤 糯米处理：将糯米漂洗至水清，然后浸泡10小时左右，直至糯米泡涨。蒸...
甜酒酿的做法
答：甜酒酿的做法如下：1. 准备糯米：将糯米漂洗干净，直至水变清。将洗净的糯米浸泡10小时左右，使其充分吸水涨发。2. 蒸糯米饭：泡涨后的糯米沥干水分，放入垫有笼布的蒸笼中，保持表面蓬松。盖上多余的笼布（也可不盖），将蒸锅加水烧开，放入蒸笼，蒸15-20分钟至糯米饭熟透。3. 降温并拌入酒曲：...