炸爆米花配比?
答:1,爆米花专用玉米(爆裂玉米)80克,用清水淘洗两遍,去掉表面的浮沉。 2,洗净的玉米粒先控一控水分,然后再用厨房纸把玉米粒表面的水份擦干。 3,准备一个平底锅,先把锅烧热,然后倒入40毫升的玉米油。摇晃均匀,然后倒入白糖,用铲子炒匀。 4,不要等白糖融化,把玉米粒也倒入锅中。 5,调中小火不停地翻炒。 6,不停地翻炒,
爆米花怎么爆才能脆?
答:爆米花做法二材料:玉米粒、糖、黄油。做法:1、先将准备好的黄油放入到锅内,等待黄油融化即可。2、将准备好的玉米粒放入到锅内,先搅拌开以后,盖上盖子等待玉米炸开就可以了。3、当玉米炸开的声音慢慢弄变小以后,可以慢慢地转动锅,将锅内没有炸开的玉米继续加热。4、大约三分钟之后,等待玉...
怎么炸爆米花一道简单又好吃炸爆米花
答:3、炸玉米花:倒入准备好的玉米粒翻炒一会,玉米粒会逐渐炸开,用锅盖盖住并迅速的晃动锅,让玉米粒均匀受热,同时也防止玉米粒粘在锅底。4、随着不停的加热,炸裂声越来越密集,炸裂声逐渐消失以后打开锅盖,白花花的爆米花就炸好了。爆米花出锅后要快速的晾凉,不然会失去焦脆的口感。
炸爆米花需要哪些食材 炸爆米花的做法
答:炸爆米花所需的食材包括:玉米粒100粒、玉米油40克、无盐黄油30克、细砂糖80克。以下是炸爆米花的做法:玉米粒受热:准备一个带盖子的炒锅,锅中倒入玉米油,大火烧至五六成热。将玉米粒倒入锅中,轻轻晃动锅,让玉米粒铺满锅底,均匀受热。爆米花:大火保持,玉米粒受热后就会开始爆开。看到有玉米...
自己在家做爆米花,必须放油吗?
答:香甜的爆米花就完成了可以不用放油的自己买玉米粒用煤气爆,最好找一口不常用的金属锅,打开火调到中档,然后舀4-5勺玉米粒到锅里,盖上锅盖(记得一定要盖锅盖,否则玉米粒膨胀是要炸出来滴)也就是从这时起,就得端着锅,按住锅盖,在离火2-3cm滴高度(也就是刚好不碰到锅架滴高度)平摇,...
炸爆米花的方法
答:火候控制:炸爆米花时,火候的控制至关重要。火太大容易导致爆米花变焦,火太小则无法使玉米粒充分爆开。因此,在炸制过程中要密切注意火候,并根据实际情况进行调整。油温掌握:油温过高或过低都会影响爆米花的口感和品质。通常,油温控制在170°C至180°C之间较为适宜。可以使用厨房温度计来监测油温...
爆米花怎么炸
答:以下是炸爆米花的详细步骤:准备材料:小玉米粒100克(建议选用专用的爆米花玉米粒,颗粒较小且质地坚硬,容易爆开)、植物油适量、白糖或冰糖适量(可根据个人口味添加,也可使用蜂蜜、巧克力、奶油等制作不同口味)、清水50毫升(如果需要制作糖浆)。炒糖:起锅开小火,加入适量的植物油,油温微热时...
黄金锅炸爆米花怎样做
答:1、将所有材料备好,玉米用清水洗干净后晾干或用厨房用纸擦干其表面水份;2、锅里放入黄油后开小火,在其熔化后关火;3、将玉米倒入锅中,用勺将爆玉米跟黄油拌均匀,尽量让每粒玉米都裹上黄油;4、把玉米粒摊开平铺在锅底上,盖上盖子开火,先开大火,一两分钟后即可看见玉米成开花状;5、在爆...
描写炸爆米花的段落
答:描写炸爆米花的段落如下:1、在寒冷的冬日,小巷深处传来一声炸裂的巨响,紧接着是孩子们欢快的笑声和欢呼声。这是来自老式爆米花机的呼唤,它正在为主人家炸出一炉炉香喷喷的爆米花。2、那台陈旧的爆米花机就像一位沉默的战士,坚守在厨房的一角。它的表面被岁月侵蚀,留下了时光的痕迹,但它的...
炸爆米花的方法
答:炸爆米花的方法如下:准备原材料:爆米花专用玉米80克 橄榄油5克 白糖10克 清洗玉米:将爆米花专用玉米用清水清洗干净。沥干水分:将清洗后的玉米沥干水分,确保没有多余的水分残留。加热橄榄油:在锅中放入橄榄油,并加热至五成热。翻炒玉米:将沥干水分的玉米放入热油中,进行翻炒。观察爆炸:当...