蒜蓉针针菇怎么做
答：材料：针针菇（金针菇） 300克 大蒜 5-6瓣 生抽 1汤匙 蚝油 1茶匙（可选）盐 少许 糖 少许（提鲜用）食用油 2汤匙 葱花或香菜（装饰用，可选）步骤：处理食材：将针针菇的根部切掉约1厘米，撕成小束，洗净后沥干水分。大蒜去皮，剁成蒜蓉（越细越好，香味更浓）。炒蒜蓉：锅中倒入食用油，开中小火，油微热时放入蒜蓉，慢
米线具体种类，你了解吗？
企业回答：玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...
金针菇炒肉的做法好吃又简单
答：金针菇炒肉是一道简单又美味的家常菜，做法如下：材料：金针菇 200克 猪肉（里脊或瘦肉）150克 青椒或红椒 1个（可选，增添颜色）大蒜 2瓣 生姜 1小块 生抽 1汤匙 老抽 半汤匙（调色用）料酒 1汤匙 盐 适量 白胡椒粉 少许 淀粉 1茶匙（腌肉用）食用油 适量 步骤：处理食材：金针菇切去根部，...
金针菇家庭最简单做法
答：🌟 1. 蒜蓉蒸金针菇（10分钟搞定）材料：金针菇1包、蒜半头、小米辣（可选）、生抽2勺、蚝油1勺、糖少许、香油几滴做法：金针菇切根洗净，撕小朵平铺在盘子里。蒜切末，小米辣切圈，热油爆香蒜末至微黄，加生抽、蚝油、糖调匀。将蒜蓉酱淋在金针菇上，水开后上锅蒸8分钟，出锅滴香油即...
金针菇家常做法简单又好吃
答：1. 蒜蓉蒸金针菇（经典下饭菜）材料：金针菇1把、大蒜半头、小米辣2根、生抽2勺、蚝油1勺、白糖少许、葱花适量、热油1勺 做法：1. 金针菇切去根部，撕成小束平铺在盘子里。2. 蒜末+小米辣碎用热油爆香，加生抽、蚝油、糖调成蒜蓉酱。3. 将蒜蓉酱均匀淋在金针菇上，水开上锅蒸8分钟。4. ...
金针菇的家常做法有哪些
答：1、白灼金针菇。做法：葱洗净切成葱花，金针菇洗净切去根部洗净。碗里倒入两勺生抽，加一点白糖和盐调匀备用。锅中水烧开，入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透。捞出沥干水份。将沥干水份的金针菇码在碗中，撒上葱花。炒锅烧热，放入适量油，油温升至八成热，转小火再下干辣椒圈爆香。转大火让锅中...
金针菇家常简单的做法
答：金针菇家常简单的做法主要有以下两种：1. 凉拌金针菇 焯水：将金针菇和青红椒丝清洗干净，放入热开水中焯两分钟左右，捞出后迅速过凉水，再捞出沥水。 调制酱汁：准备一个干净的碗，加入蒜末、葱丝、糖、盐、生抽和蚝油，再加入一些冷开水搅拌均匀。 凉拌：将调好的酱汁倒在金针菇和青红椒丝上，...
金针菇白菜鸡蛋的做法
答：金针菇白菜鸡蛋是一道简单美味的家常菜,做法如下: 材料准备: 金针菇 150克 大白菜 200克(取嫩叶部分) 鸡蛋2个 蒜末1瓣 生抽1勺 盐、白胡椒粉 少许 食用油 适量 步骤: 处理食材: 金针菇切去根部,撕成小束后洗净沥干。 白菜洗净后切块(菜帮和菜叶分开)。 鸡蛋打散,加少许盐和白胡椒粉调味。
香辣金针菇的家常做法
答：香辣金针菇的家常做法如下：一、准备食材 金针菇处理：首先，将金针菇的底部全部切除，因为这部分口感较老，嚼不动。之后用清水将金针菇清洗干净，并分成一条条的状态，以便后续烹饪和入味。二、焯水 在锅中烧开水，将处理好的金针菇投入沸水中。用筷子不断翻动金针菇，确保其均匀受热。当金针菇变软后...
蒜蓉金针菇的家常做法有哪些?
答：盐 适量 糖 少许 香油 几滴 葱 适量（切碎）辣椒 适量（切圈，可选）做法：金针菇去根洗净，沥干水分。大蒜切成蒜蓉，葱切碎，辣椒切圈。热锅加油，油热后加入蒜蓉炒香。加入金针菇翻炒均匀，快速炒至金针菇变软。加入生抽、盐、糖调味，根据口味调整。炒至金针菇完全熟透，加入葱花、辣椒圈翻炒...
金针菇家常做法有哪些?
答：金针菇炒肉片 将猪肉或牛肉切成薄片，用适量的生抽、料酒、淀粉等腌制一下。金针菇洗净去根。热锅加油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入金针菇一起炒，加入适量的蒜末、生抽、盐等调味料，炒至肉片熟透，金针菇软糯即可。以上是一些金针菇的家常做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整，比如增加辣椒...