香辣狗肉的做法及配料
答：1. 狗肉500克 2. 青椒2个 3. 干辣椒10个 4. 姜蒜适量 5. 料酒适量 6. 生抽适量 7. 盐适量 8. 糖适量 9. 鸡精适量 10. 葱花适量 香辣狗肉的做法：1. 狗肉切成小块，用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。2. 干辣椒剪成小段，青椒切成小块，姜蒜切末备用。3. 热锅凉油，放入葱花和姜蒜爆香。4. 加入腌制好的狗肉煸炒至变色。5. 加入干辣椒和青椒继续煸炒...
柴火鸡怎么做才好吃？
企业回答：柴火灶炖鸡 食材 主料小公鸡2500g香菜30g 辅料盐适量八角1个花椒适量葱段适量姜片适量酱油适量 步骤 1.将去毛、洗净，剁成块。 2.再用清水洗两次。 3.用开水淖去血沫。 4.用油起锅，爆香葱姜、八角、花椒。 5.加入鸡块煸炒5分钟。 6.调入盐和酱...
红烧狗肉怎样烧好吃又香?
答：二、红烧香辣狗肉的烹饪步骤：1. 狗肉事先加入姜片，使用高压锅炖煮至熟透，上汽时间大约20至25分钟。根据狗肉的实际情况决定是否需要焯水。2. 熟狗肉切成适口块状，姜切片，蒜切末，大葱切小段，蒜苗切段，新鲜红尖椒切条，干辣椒切段，八角和桂皮洗净沥干，郫县豆瓣酱切碎。3. 在热锅中加入适量油...
狗肉怎么做好吃?
答：1、首先把新鲜狗肉剁成小块。2、把狗肉过水稍煮，去去腥气。3、然后捞出冲净血沫，控干水分。4、起锅炒锅放油，把花椒炸香，注意不要炸得糊了。5、倒入狗肉，翻炒至水汽烧干。6、加入干红椒、桂皮、八角、生姜、料酒继续翻炒。7、加入清水没过狗肉，烧开5分钟。8、转入高压锅中，上汽后压十...
香辣狗肉制作方法
答：接下来，将狗肉切成5厘米长、2厘米宽的条，准备葱、姜、干红椒拍破备用。同时，将小红辣椒切成末，青蒜洗净切花，这些都是制作香辣狗肉的关键配料。在炒锅中，加入50克熟油，烧至八成热后，放入腌制过的狗肉，用大火爆出香味。随后，加入25克绍酒，以及适量的酱油、精盐和原汤，烧开后将狗肉倒入砂锅...
红烧狗肉怎样烧好吃又香
答：一、红烧香辣狗肉的具体做法和用料：狗肉200克、姜2克、独蒜5克、大葱1小把、蒜苗5克、新鲜红尖椒10克、干辣椒2克、八角2个、桂皮1块、花椒2克、郫县豆瓣酱10克、黄酒3ml、生抽5ml。二、红烧香辣狗肉的做法：1、狗肉事先加姜片用高压锅炖熟，上汽20～25分钟即可，我图上这个上汽30分钟太烂了，...
香辣狗肉风味特点
答：轻身、益气、益肾、补胃，对腰膝有暖身效果，还能增强体质，补养五劳七伤，以及血脉。其独特的口感和丰富的营养，使得狗肉成为一道备受推崇的美食。此道菜肴以其浓郁的香味，搭配鲜嫩软烂的肉质，加上稠浓的芡汁，以及微妙的辣中带甘，让人回味无穷，充分展现了香辣狗肉的魅力和独特风味。
香辣狗肉怎么做
答：香辣狗肉 【原料】仔狗肉500克，盐、料酒、胡椒粉、老姜、大葱、香料、辣椒油、豆瓣、白糖、香菜、麻油、味精、鸡精、精炼油、鲜汤各适量。【做法】(1)仔狗肉洗净，切成块，然后放入清水中冲泡3个小时后取出，挤于水分，码上盐、料酒、洗净拍碎的姜、葱静置15分钟。(2)老姜洗净拍碎，大葱洗净，切成...
香辣狗肉的做法
答：香辣狗肉 主要食材 狗肉 分类 家常菜 口味 香辣 工艺 煮 制作方法 1、 将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，腌制7小时（常温），下入冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放入砂锅内，加入拍破的葱、姜、干红椒、绍酒25克和清水及湘辣妹调料，煮至五成烂时，切成5厘米长、2厘米宽的条。将小红辣椒...
香辣狗肉煲食材明细
答：要做一道香辣狗肉煲，首先需要准备的主要食材有:适量的狗肉，作为这道菜的主角，提供丰富的蛋白质和独特的口感。丝瓜，清脆可口，能中和狗肉的油腻，增添一份清爽。玉米，富含膳食纤维，增添菜肴的营养和甜味。青辣椒，辣度适中，为这道菜增添香辣风味，提高食欲。葱，姜蒜，调味的基础，能提升菜肴的香气...
香辣狗肉煲做法步骤
答：制作香辣狗肉煲的步骤如下：首先，将一块新鲜的狗肉煮至熟透，备用。接着，将丝瓜和玉米清洗干净，切好备用，确保食材的洁净和完整性。然后，准备葱、姜和蒜。将葱切成段，姜切成薄片，蒜瓣用刀轻轻拍散，以增加香味。在炒锅中倒入适量的油，放入预先浸泡好的香料，慢慢加热，让香料的味道充分浸出到油...