香辣腊八豆的制作方法
答:做法:(1)腊肉用温水泡洗,退去部分咸味后切大片待用,腊八豆洗净沥干水分,下油锅炸香待用。(2)起锅下花生油烧热,下入姜、蒜末炒香,下干红椒粉、腊八豆炒香,下盐、老抽调味后出锅冷却备用。(3)腊肉片整齐地摆在盘中,淋上炒好的腊八豆,上笼蒸30分钟即可。3.特点:色泽红亮,香味浓郁。4.要点:用火烧焦腊肉皮,用温水清洗干净,刮去焦味。
怎样做腊八豆才好吃
答:麻油 适量 腊八豆 の 魔法味道的做法 1、将黄豆洗净,并撇除空皮残粒,用凉水泡胀,捞出,加水下高压锅(煮水要盖过黄豆一寸),先用大火冒气后煮5分钟,再用小火煮10分钟,关火让气阀泄气。请点击输入图片描述 用干净的无纺布厨师帽当托再垫上笼布,将黄豆用漏勺捞出不用过于沥水,这样豆子...
腊八豆发酵了二个星期,上面长出一层白毛是否可食用?
答:如果腊八豆发酵两周以后长出了白毛最好不要食用,因为已经发生了变质。吃了,以后对人体会有伤害。评语:发黴的食物:吃了有危险:所谓的:病从口入:你要问问懂行的人不知道为什么哈哈哈哈哈哈哈哈
腊八豆的家常做法
答:毛霉菌、姜、高度白酒、剁椒、花椒粉、盐 腊八豆的做法 一、350克土黄豆高压锅煮熟后成约850克熟料,并拌入约6克毛霉菌 请点击输入图片描述 二、有氧发酵。一天后 请点击输入图片描述 三、约两天后 请点击输入图片描述 四、拌料前 请点击输入图片描述 五、加入50克盐,姜末、白酒、花椒粉,一点辣椒...
豆怎么组词?
答:恋豆、狸豆、黎豆、豇豆、豆渣、豆秧、豆丝、豆乳、豆屑、佛豆、胡豆、寒豆、龙豆、料豆、面豆、木豆、青豆、鹊豆、撒谷豆、撒豆谷、青豆房、青豆舍、磨豆腐、奶豆腐、黄豆芽、黑小豆、回许豆、红豆蔻、红豆树、蛾眉豆、豆花儿、豆腐渣、豇豆红、豆莫娄、 *** 豆、可可豆、老豆腐、腊八豆...
用豆豉如何做菜!
答:豆豉蒸香肘材料:主料:猪肘肉、干豇豆辅料:姜末、蒜末各50克、腊八豆50克、永丰豆豉100克调料:猪油100克、菜籽油50克、海椒面15克、老抽10克、东古酱油10克、味精10克、蚝油8克、鸡精5克做法:提前预制:1、猪肘肉5斤燎净毛茬,改刀成10厘米见方的大块(每块重约250克),入沸水焯至断生,撇去...
描写湘菜经典词语
答:合蒸糟鱼糟肉、虾仁蒸豆腐、糯米蒸闸蟹、清蒸大片腊肉、农家圆子、红枣百合蒸南瓜、首乌蒸蛋、豆豉鲮鱼蒸鸡蛋、健胃开边虾、翡翠丝瓜卷、扇贝鱼、花旗参蒸乳鸽、酸菜蒸肉、剁椒蒸香芋、竹香泡菜土肉、腊八豆蒸油渣、豆辣蒸金鳅、毛豆蒸香干、农家蒸土鸡、珍珠丸子、咸鱼蒸肉饼、梅菜蒸鸡、黄椒木桶鸡、腊八豆蒸腊肉...
长沙臭豆腐怎么做的
答:还有一种油炸的做法比较麻烦不过小编还是收集了一些资料供各位参考,收集腌芥菜余下的汁水、臭苋菜的苋臭水、废弃的豆豉水、煮腊八豆的汤水,以及厨房里不用的香菇脚、冬笋老兜、虾壳等,共纳一锅,先用武火烧沸,再转文火熬,随后弃渣取水,再加10%的绍酒和10%的老卤水,装入广口大肚的陶缸内,...
腊八节朋友圈祝福语及图片文案通用
答:腊八节,也是祈福纳祥的日子。在这天,不妨去寺庙祈福,祈求来年风调雨顺,国泰民安。或是燃放孔明灯,将自己的愿望写在灯上,放飞在夜空中。这些祈福活动,寄托着人们对美好未来的期盼。结语 腊八节,是冬日里的一抹暖色。送上一句温馨的祝福,用精美图片点亮节日氛围,了解腊八习俗,品尝腊八美食,祈求...
腊八节传统节日主题班会教案
答:4、识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生 教学过程: 一、观察图片,激发兴趣 观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让幼儿了解腊八节的由来。 二、认识腊八粥的制作材料 1、观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的...