山药月饼(山药月饼的做法)

山药月饼的做法

答:准备山药泥:将铁棍山药蒸熟,放凉后捣烂成细腻的山药泥。制作月饼基底:取一个月饼模具,在内壁涂上一层薄油以防止粘连。用小勺将山药泥涂满模具底部,然后放入一个蛋黄。继续用山药泥填满模具,用筷子将蛋黄边上的空隙塞实。微波加热:将装有山药泥和蛋黄的模具放入微波炉中,高火加热3次,每次1分钟。每次加热后,将鼓出的山

山药月饼的做法

答:山药月饼的制作方法如下:一、准备山药泥 将铁棍山药洗净后蒸熟,放凉至适宜操作的温度。将蒸熟的山药捣烂成泥状,确保没有颗粒感,以便后续塑形。二、制作月饼基底 取一个月饼模子(微波小圆塑盒),在内壁均匀涂上一层薄油,以防粘连。用小勺将山药泥均匀涂抹在模子底部,形成一层薄底。在山药泥中央...

山药做月饼蒸多久能熟?

答:将山药洗净,放入蒸锅大火蒸20分钟至熟。蒸熟的山药稍晾去皮,放在案板上用刀背碾压成泥。在山药泥中加入澄粉、奶粉、山楂汁、色拉油揉搓均匀,放入蒸锅蒸10分钟,取出晾凉。月饼馅的制作鲜枣洗净,放入锅中加水煮15分钟。将煮熟的枣剥去外皮,去核,用刀剁碎,喜欢吃甜的可在枣泥中加些白糖。(300克...

铁棍山药杏仁月饼功效营养

答:杏仁富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分,具有润肺、止咳、滑肠等功效。在月饼中加入杏仁,不仅增加了口感层次,还提升了整体的营养价值。综上所述,铁棍山药杏仁月饼不仅美味可口,还兼具健脾补肺、固肾益脑、美容抗衰老、增强免疫系统、调节新陈代谢等多重功效,且高营养、低热量,适合各年龄段...

怎么自制月饼简单又好吃

答:1. 红薯山药月饼 食材:红薯、山药 步骤:- 将山药和红薯分别蒸熟,压成泥。- 将山药泥和红薯泥分别揉成小圆球。- 取一份山药球和一份红薯球,按压成圆饼,将红薯球包裹在山药球中,搓成圆球,然后用模具按压成所需形状。2. 蓝莓山药月饼 食材:山药、蓝莓 步骤:- 将蓝莓放入不粘锅中,加入...

秦建国山药月饼怎么样

答:好山药月饼是一道色泽淡雅,清新自然,且吃起来非常美味的食品,材料有铁棍山药、熟蛋黄若、桂花、巧克力和白糖等。 材料:铁棍山药1根,熟蛋黄若干个,桂花5克,巧克力和白糖少许 做法: 1.将铁棍山药蒸熟,放凉后捣烂成山药泥; 2.取一个月饼模子(微波小圆塑盒)在内壁涂上一薄层油,之后用...

山药水果月饼

答:山药水果月饼 食材准备:铁棍山药200g、水果适量、奶粉20g、椰蓉适量。 详细做法: 1.铁棍山药切块上锅蒸15分钟至熟透,压成细腻的泥,把水果都切成丁。 2.加入奶粉揉成团,取适量的山药泥揉圆按扁,放入水果丁,收紧揉圆,再滚一圈椰蓉,放入月饼模具,按压出形状即可。 真的是有手就会哈,月饼加了奶粉有着奶香味,...

铁棍山药杏仁月饼操作

答:首先,将铁棍山药和紫薯仔细清洗干净,然后去皮,一同放入蒸屉中,用大火蒸煮。当紫薯表皮开始裂开,或者用一根筷子能轻松穿透,说明紫薯已经熟透了。蒸熟的山药和紫薯分别取出,放入保鲜袋中,用擀面杖将其压成细腻的泥状。如果喜欢,可以加入少量的低脂奶粉增添风味,但不加也十分美味。接着,按照月饼模具...

铁棍山药杏仁月饼功效营养

答:铁棍山药,以其独特的甘味和性平的特性,被誉为健康益品。它不仅无毒,而且具有多重功效,如健脾补肺、固肾益脑、美容抗衰老,甚至能够抵抗肿瘤和疲劳,保护身体免受有害物质的侵害。山药还擅长调节新陈代谢,增强免疫系统,促进生长,以及调和内分泌和心肺功能。此外,它对血液系统和神经系统也有积极的...

铁棍山药杏仁月饼操作

答:铁棍山药杏仁月饼的制作步骤如下:准备材料:将铁棍山药和紫薯清洗干净,去皮。蒸煮材料:将去皮后的山药和紫薯一同放入蒸屉中,用大火蒸煮,直至紫薯表皮裂开或筷子能轻松穿透紫薯,表示已熟透。压成泥状:将蒸熟的山药和紫薯分别取出,放入保鲜袋中,用擀面杖压成细腻的泥状。可根据个人口味加入少量低脂...