桂鱼怎么做好吃又简单家常的,鳜鱼的正确做法
答：糖醋鳜鱼的做法：准备食材：鳜鱼1条、葱姜适量、料酒、生抽、老抽、醋、盐、冰糖、淀粉。处理鳜鱼：将鳜鱼洗净，鱼肚上划几刀以便入味。可提前用盐和料酒、葱姜腌制10分钟（时间紧迫时可省略）。煎鱼：锅中倒油，撒少许盐防止粘锅，将鳜鱼煎至两面金黄。调味煮制：放入生姜片，倒入料酒、生抽、老抽，翻炒几下后加适量热水
柴火鸡怎么做
企业回答：柴火灶炖鸡 食材 主料小公鸡2500g香菜30g 辅料盐适量八角1个花椒适量葱段适量姜片适量酱油适量 步骤 1.将去毛、洗净，剁成块。 2.再用清水洗两次。 3.用开水淖去血沫。 4.用油起锅，爆香葱姜、八角、花椒。 5.加入鸡块煸炒5分钟。 6.调入盐和酱...
糖醋鱼做法
答：在糖醋汁中加入适量水淀粉（10 - 15克淀粉加30 - 40毫升水搅拌均匀）进行勾芡，勾芡可以使糖醋汁更好地附着在鱼块上。勾芡时要慢慢倒入水淀粉，同时不断搅拌汤汁，直到汤汁变得浓稠透明。最后将勾好芡的糖醋汁均匀地淋在炸好的鱼块上，一道美味的糖醋鱼就完成了。可以在糖醋鱼上撒上一些葱花或香菜...
糖醋鳜鱼怎么做
答：糖醋鳜鱼怎么做 需要准备一些面粉，水，葱白，植物油，高汤，白糖，小葱，彩椒，番茄酱，淀粉，生抽，料酒，大蒜，生姜，醋，食盐以及鳜鱼，首先把鳜鱼的鳞去除，然后再把腹部剖开，里面内脏去除，抽筋清洗干净，水分擦干，鱼两侧划刀痕，把鱼肉翻起，再用酱油，盐，料酒涂抹在鱼的全身腌制10分钟，把醋...
糖醋鳜鱼怎么做
答：糖醋鳜鱼做法：鳜鱼一条洗净沥干水分，葱，姜切末备用。2.鳜鱼切花刀备用。3.用面粉揉搓鳜鱼，吸取水分后备用。4.处理后的鳜鱼。5.取糖，醋适量，加少许生抽，料酒，葱，姜末调好糖醋汁备用。6.油炸中的鳜鱼。7.点火，锅中油烧热下鳜鱼煎炸至鱼体焦黄色，另一锅中小火熬制糖醋汁，加少许芡粉勾芡。
鳜鱼怎么做
答：制作步骤：鳜鱼处理干净后切块，用盐、料酒腌制片刻。锅中放油，将鱼块煎至两面金黄，盛出备用。锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入老抽、生抽、蚝油、白糖翻炒均匀，加入适量清水烧开。放入煎好的鱼块，焖煮5分钟左右，待汤汁浓稠时，用水淀粉勾芡，撒上葱花即可。糖醋鳜鱼 准备材料：鳜鱼一条，番茄...
鳜鱼怎么做好吃呢?
答：1. 鳜鱼洗净，去鳞去内脏，切成片或块，用盐、料酒和淀粉腌制10分钟。2. 酸菜切段，姜蒜切片，干辣椒切段备用。3. 热锅冷油，放入姜蒜和干辣椒爆香，加入酸菜翻炒。4. 加入适量清水，煮开后放入鳜鱼片，煮至鱼肉变色。5. 加入盐、鸡精调味，最后撒上葱花或香菜即可。4. 糖醋鳜鱼 糖醋鳜鱼酸甜...
糖醋鳜鱼的做法步骤图,糖醋鳜鱼怎么做好吃
答：糖醋鳜鱼的做法 鳜鱼一条洗净沥干水分，葱，姜切末备用。鳜鱼切花刀备用。用面粉揉搓鳜鱼，吸取水分后备用。处理后的鳜鱼。取糖，醋适量，加少许生抽，料酒，葱，姜末调好糖醋汁备用。油炸中的鳜鱼。点火，锅中油烧热下鳜鱼煎炸至鱼体焦黄色，另一锅中小火熬制糖醋汁，加少许芡粉勾芡。煎炸完毕的鳜鱼...
糖醋桂鱼的做法最正宗的做法
答：糖醋鳜鱼的做法 油略多些，鳜鱼洗净后用厨房用纸吸干水分，鱼背部打花刀后入锅煎至两面金黄。鱼煎至金黄后取出，放入盘中。姜两片切成姜末，葱切成葱末，将葱白葱绿分开，葱白和姜末一起。锅里放底油少许，加入姜末葱末，加番茄沙司、白醋、蚝油、白糖、蔬菜丁，加入料酒后加少许开水，烧开后将鱼放入...
桂鱼的做法-桂鱼怎么做
答：桂鱼的做法讲解：桂鱼也称鳜鱼，肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，肉刺少，居家食用必备，煮妇们动起来！桂鱼怎么做好吃？请看下面地铺行网小编巧妇的桂鱼的做法讲解。烹饪难度：中等 烹饪时间：大于一小时 烹饪工艺：炖 菜品口味：糖醋 用料：桂鱼,油,老抽,生抽,料酒,冰糖,醋,盐,葱姜 桂鱼的做法...
糖醋桂鱼的做法
答：1、先把桂鱼洗净，划刀抹一点盐，然后放入锅内炸两面。2、炸好后再放大蒜，生姜，醋，白糖，红绿辣椒，酒，酱油。3、在锅内煮开再化一点生粉，味精，倒入锅内煮一下就可以的了吃。鳜鱼又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类；属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。 它是...