干豇豆红烧肉的做法 简单可口下饭家常菜
答：干豇豆红烧肉的做法如下：一、准备食材 干豇豆：适量，提前用水泡发并焯水，然后捞出用清水冲洗几遍，用手攥干水分。 五花肉：适量，切成四方块状。 葱姜：适量，切片。 干川椒：适量，用刀在中间劈开。 大料：适量。 白糖、料酒、酱油、老抽、精盐、味精：适量。二、熬糖色并炒肉 熬糖色：锅中倒入适量的白糖，
干豇豆红烧肉做法
答：干豇豆红烧肉的制作方法如下：前期准备：干豇豆处理：提前一天将干豇豆洗净，浸泡至软，然后切成适当长度备用。葱姜冰糖准备：葱和姜切成片，准备适量冰糖，拍碎备用。五花肉处理：五花肉去皮后切成约2.5厘米见方的肉块，放入开水中焯水，捞出后待用。炒制糖色和肉块：炒糖色：在炒锅中将拍碎的冰糖炒至成...
干豆角红烧肉做法一
答：干豆角红烧肉的做法如下：1. 准备原料： 五花肉：适量，切成小块。 干豇豆：适量，用温水浸泡两小时至变软，然后冲洗干净，剪成适当长度备用。 大料：少许。 葱：适量，切成小段。 姜：适量，切片。2. 焯水五花肉： 将五花肉放入沸水中焯水两分钟，捞出后用清水冲洗去浮沫，沥干水分。3. 炒糖色： ...
干豆角烧红烧肉
答：五花肉，干豆角，姜葱，姜，蒜，葱白，香菜，八角，桂皮，干辣椒 做法:1.五花肉加姜葱淖至9分熟 2.五花肉切片，准备好配料 3.五花肉下锅煎微黄出油，下姜蒜葱白 4.下干豆角和配料，加水煮开转小火焖40分钟入味 5.起锅前洒香菜 干豆角红烧肉 材料:五花肉300克，干豇豆适量，八角少许，葱少许，...
红烧肉的做法吃起来不油腻
答：1、准备材料：干豇豆泡水软后切成小段，五花肉开水烫过后切成2cm大小的肉块材料。2、准备辅料：姜 (五片) 桂叶 (2片) 茴香（5g）冰糖 (4-5小颗) 八角 (1个)3、锅里倒油，放入茴香，桂叶，八角，姜，炒出香味。4、倒入五花肉，煸炒出油，带点焦黄。5、放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，...
干豆角红烧肉的家常做法 干豆角红烧肉怎么做
答：干豆角红烧肉的家常做法如下：原料： 五花肉 干豇豆 大料 葱 姜 冰糖 生抽 老抽 盐 步骤：1. 准备食材： 五花肉切成小块。 干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后用水冲洗干净，剪成小段。 姜切片，葱切小段。焯水：将五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水分。炒糖色：锅中倒...
干豇豆红烧肉的做法
答：1、先烧开水把干豆角焯后捞出用清水几遍，用手攥干。把食材都切好，五花肉切成四方块状，干川椒用刀在中间劈开。2、和红烧肉做法一样熬糖色，先倒入适量的白糖在里面，小火炒糖色。直接把肉放入锅里，翻炒几下后，再倒入适量的料酒去腥。倒入适量的酱油和老抽。把准备好的葱姜和小川椒、大料一起...
干豆角烧肉的做法
答：干豆角烧肉的做法如下：用料：红烧肉300克、干豇豆50克、姜片5克、八角3克、葱段2克、食用油5毫升、生抽5毫升、老抽3毫升、冰糖10克。1、食材准备。2、将五花肉切成小块备用。3、将干豇豆放入碗中，倒入足量的温水浸泡2小时，洗净剪成3厘米小段。4、空锅中加入足量的清水，打开方太燃气灶，大火将...
干豆角的做法
答：干豆角（又称豇豆干）是经过晒干或烘干处理的豆角，口感韧劲十足，适合炖、炒、蒸等多种做法。以下是几种常见的干豆角做法，供你参考：1. 干豆角红烧肉（经典炖菜）材料：干豆角 50克（提前泡发）五花肉 300克 冰糖/白糖 10克 生姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒 适量 生抽 2勺、老抽 1勺、料酒 1...
干豇豆的10个简单做法
答：1. 干豇豆炒腊肉（经典下饭菜）做法：干豇豆温水泡软切段，腊肉切片煸出油，加蒜片、干辣椒爆香，倒入豇豆翻炒，加酱油、糖调味。关键：腊肉的咸香与豇豆的韧劲完美结合，无需额外加盐。2. 干豇豆红烧肉（浓郁入味）做法：五花肉焯水后炒糖色，加生抽、老抽、料酒炖煮30分钟，加入泡发的干豇豆再炖...