海参蒸蛋——非常适合孩子和老人吃哦
答:1、提前先把干海参泡发48小时,用剪子剪口洗净内脏,在把海参切半切丁。2、大碗打2个鸡蛋,先把鸡蛋搅匀,加适量食盐温水在次搅匀,鸡蛋起泡后用勺去泡。3、置锅把水烧热,入锅前用保鲜膜将碗密封,上锅蒸10分钟。4、热锅加适量植物油,把海参微炒,中小火加高汤煮3-5分钟入味。5、锅收汁后把海参倒入鸡蛋羹上,撒入葱花即
海参鸡蛋羹的做法
答:制作步骤:1. 准备鸡蛋液:将鸡蛋打进碗里,分次加入4汤匙水,打均匀。然后把碗盖上盖子,放入开水锅中,中小火蒸10分钟。关火后再等两三分钟取出,形成蒸好的鸡蛋羹。2. 准备葱姜蒜:将葱姜蒜切碎,备用。3. 爆香葱姜蒜:炒锅内放植物油烧热,爆香葱、姜、蒜。4. 调制碗汁:将鲍鱼汁、...
海参咋做啊
答:海参切段焯水备用;小葱切段,热油炸至金黄后捞出葱段。生抽加少量清水调成酱汁,与海参翻炒30秒。盛出海参,淋上热葱油即可。小贴士:葱油要炸至焦香,酱汁不宜过多,避免掩盖海参鲜味。二、海参鸡蛋羹(滑嫩营养)食材:水发海参1只、鸡蛋2个、温水200ml、盐、香油少许做法:海参切小块;鸡蛋打散...
海参蒸蛋是什么
答:5、锅收汁后把海参倒入鸡蛋羹上,撒入葱花即可。海参蒸蛋——非常适合孩子和老人吃哦 材料:海参一个,鸡蛋三个,小香葱两根,生抽,香油 做法:1、准备好食材,海参提前泡发好。2、将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液,倒入1:1.5的温水搅匀。3、用筛子将蛋液过滤一次。4、把过滤好的蛋液倒入容器...
怎样做海参鸡蛋羹
答:海参鸡蛋羹的做法:材料:准备一条海参、两个鸡蛋、10毫升酱油、10毫升花生油、少许葱。制作步骤:1、准备材料,土鸡蛋和泡发好的海参。2、把土鸡蛋磕入碗中,打碎搅匀,加入2倍的水量,打发均匀。3、用过滤网筛去鸡蛋泡。4、蒸锅烧开水后放入鸡蛋蒸6分钟。5、蒸出来的鸡蛋羹是嫩滑的后,撒上葱...
海参蛋羹的做法和配方
答:蒸到蛋液刚凝固的状态就行。蒸蛋羹的时候把海参处理好然后切成小块,把小葱切成葱花。6、蛋液凝固后,把切成小块的海参摆到碗里,继续放到蒸锅中大火蒸2分钟即可 7、蒸好后将蛋羹碗取出,撒少许葱花,倒一点点生抽或者蒸鱼豉油。用炒锅烧热一点食用油,趁热浇在鸡蛋羹碗中。
海参怎么吃补血
答:海参可以通过以下两种吃法来补血:1. 海参鸡蛋羹 做法:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸制。 功效:这种做法具有很好的滋阴养血效果,适合需要补血的人群。2. 海参粥 做法:在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,以及适量的姜丝,再熬5分钟即可。
海参吃法
答:材料:小米、蔬菜、海参、姜丝、葱花。做法:将小米淘洗干净并泡上,海参和蔬菜洗净切片,姜切丝,葱切花。锅中放水煮沸后加小米和海参,煮约5分钟,期间不停搅拌。再加入姜丝,转小火熬煮25分钟,期间不开盖。最后加入鸡汁、盐、白胡椒粉、香油和葱花调味,即可食用。海参鸡蛋羹:材料:鸡蛋、水发...
海参蒸鸡蛋羹的做法
答:海参蒸鸡蛋羹的做法如下:所需材料: 鲜海参:约100克 鸡蛋:2个 高汤或鸡汤:250毫升 盐:适量 鲜葱花:适量 制作步骤:1. 处理海参:将鲜海参泡软后,刮去外皮和沙嘴,洗净后切成薄片备用。2. 搅拌鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅拌均匀。3. 混合高汤:在另一个容器中,将高汤或鸡汤加热至...
海参的吃法怎样有营养
答:海参以下几种吃法比较有营养:1. 海参鸡蛋羹 做法:将鸡蛋搅匀后加入适量食盐和温水再次搅匀,去泡后密封蒸10分钟。再将海参微炒并用高汤煮35分钟入味,最后将其倒入蒸好的鸡蛋羹上,撒入葱花即可。 营养点:海参富含优质蛋白质和多种氨基酸,与鸡蛋搭配,能进一步提升蛋白质的摄入,同时海参中的海参...