1. 炖冬瓜怎么做好吃,鸡块炖冬瓜的家常做法
鸡块炖冬瓜做法如下:
主料:鸡半只 冬瓜300克
辅料:盐4克 料酒5克 生抽6克
鸡块烧冬瓜的做法
1.切好的鸡块清洗干净,锅里放油倒入鸡块
2.然后不停炒散,
3.加入料酒翻炒
4.然后在大火翻炒几分钟
5.炒至肉黄然后加入生抽
6.翻炒均匀
7.然后加入一大碗水煮三十分钟
8.冬瓜去皮切丁
9.煮三十分钟后加入冬瓜炖
10.炖至冬瓜入味加入盐
11.出锅前撒点小葱就好了
2. 鸡块炖冬瓜的做法,鸡块炖冬瓜怎么做好吃,鸡块炖
食材
主料
鸡
500g
冬瓜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
辣椒
适量
料酒
1汤勺
酱油
少许
大料瓣
适量
香油
适量
姜
4片
蒜
5瓣
步骤
1.将鸡剁成块,备用
2.将葱、姜、蒜‘辣椒备好,待用。
3.冬瓜切成片,备用。
4.将鸡块倒入开水没一开,捞出。
5.倒入油,油热时加入糖,炒至金黄色倒入鸡块,翻炒均匀上色。
6.加入备好的葱姜蒜辣椒酱油,翻炒,倒入水,再加入料酒、盐,开始大火炖。
7.待鸡块熟时加入冬瓜,改至小火慢炖。
8.待冬瓜煮熟时加入香油,准备出锅。
小贴士
炒糖上色时要注意大火炒,但不要炒过,不然会很苦哟!
3. 鸡块烧冬瓜的家常做法大全怎么做好
主料鸡500g冬瓜200g辅料油适量盐适量葱适量辣椒适量料酒1汤勺酱油少许大料瓣适量香油适量姜4片蒜5瓣步骤鸡块炖冬瓜的做法步骤11.将鸡剁成块,备用鸡块炖冬瓜的做法步骤22.将葱、姜、蒜‘辣椒备好,待用。
鸡块炖冬瓜的做法步骤33.冬瓜切成片,备用。鸡块炖冬瓜的做法步骤44.将鸡块倒入开水没一开,捞出。
鸡块炖冬瓜的做法步骤55.倒入油,油热时加入糖,炒至金黄色倒入鸡块,翻炒均匀上色。鸡块炖冬瓜的做法步骤66.加入备好的葱姜蒜辣椒酱油,翻炒,倒入水,再加入料酒、盐,开始大火炖。
鸡块炖冬瓜的做法步骤77.待鸡块熟时加入冬瓜,改至小火慢炖。鸡块炖冬瓜的做法步骤88.待冬瓜煮熟时加入香油,准备出锅。
