鸡冬瓜的做法大全

1. 炖冬瓜怎么做好吃,鸡块炖冬瓜的家常做法

鸡块炖冬瓜做法如下:

主料:鸡半只 冬瓜300克

辅料:盐4克 料酒5克 生抽6克

鸡块烧冬瓜的做法

1.切好的鸡块清洗干净,锅里放油倒入鸡块

2.然后不停炒散,

3.加入料酒翻炒

4.然后在大火翻炒几分钟

5.炒至肉黄然后加入生抽

6.翻炒均匀

7.然后加入一大碗水煮三十分钟

8.冬瓜去皮切丁

9.煮三十分钟后加入冬瓜炖

10.炖至冬瓜入味加入盐

11.出锅前撒点小葱就好了

2. 鸡块炖冬瓜的做法,鸡块炖冬瓜怎么做好吃,鸡块炖

食材

主料

500g

冬瓜

200g

辅料

适量

适量

适量

辣椒

适量

料酒

1汤勺

酱油

少许

大料瓣

适量

香油

适量

4片

5瓣

步骤

1.将鸡剁成块,备用

2.将葱、姜、蒜‘辣椒备好,待用。

3.冬瓜切成片,备用。

4.将鸡块倒入开水没一开,捞出。

5.倒入油,油热时加入糖,炒至金黄色倒入鸡块,翻炒均匀上色。

6.加入备好的葱姜蒜辣椒酱油,翻炒,倒入水,再加入料酒、盐,开始大火炖。

7.待鸡块熟时加入冬瓜,改至小火慢炖。

8.待冬瓜煮熟时加入香油,准备出锅。

小贴士

炒糖上色时要注意大火炒,但不要炒过,不然会很苦哟!

3. 鸡块烧冬瓜的家常做法大全怎么做好

主料鸡500g冬瓜200g辅料油适量盐适量葱适量辣椒适量料酒1汤勺酱油少许大料瓣适量香油适量姜4片蒜5瓣步骤鸡块炖冬瓜的做法步骤11.将鸡剁成块,备用鸡块炖冬瓜的做法步骤22.将葱、姜、蒜‘辣椒备好,待用。

鸡块炖冬瓜的做法步骤33.冬瓜切成片,备用。鸡块炖冬瓜的做法步骤44.将鸡块倒入开水没一开,捞出。

鸡块炖冬瓜的做法步骤55.倒入油,油热时加入糖,炒至金黄色倒入鸡块,翻炒均匀上色。鸡块炖冬瓜的做法步骤66.加入备好的葱姜蒜辣椒酱油,翻炒,倒入水,再加入料酒、盐,开始大火炖。

鸡块炖冬瓜的做法步骤77.待鸡块熟时加入冬瓜,改至小火慢炖。鸡块炖冬瓜的做法步骤88.待冬瓜煮熟时加入香油,准备出锅。