不用发面的窝窝头做法
答：一、奶香窝窝头食材：糯米粉、玉米面、糖粉、牛奶步骤：将糯米粉、玉米面和糖粉混合均匀。加入牛奶，揉成光滑面团（若太干可少量加水）。分成12个小剂子，搓圆后用大拇指在底部旋转捏出空心窝状。冷水上锅，大火蒸15分钟，关火后直接开盖即可。特点：奶香浓郁，口感松软。二、黄米面粘窝窝食材：黄米面、开水、大枣碎、白糖
老式窝窝头最简单做法
答：一、基础版（传统玉米面窝头）材料：玉米面300克 豆面100克（可用普通面粉替代）温水适量 步骤：混合面粉：将玉米面和豆面按3:1比例混合，逐步加入温水搅拌至无干粉状态，面团稍软但不粘手。塑形：取一小团面，掌心揉圆后用大拇指在底部摁出凹坑，形成窝窝头的中空造型。蒸制：蒸屉铺笼布，水开后放...
包米面窝窝头的做法大全
答：一、经典发面玉米窝窝头用料：玉米面200g、面粉100g、酵母3g、白糖20g、温水或牛奶150ml步骤：将玉米面与面粉混合，加入酵母和白糖拌匀。分次加入温水或牛奶，揉成光滑面团，覆盖保鲜膜发酵至2倍大（约1小时）。发酵后揉面排气，分成小剂子，捏成底部中空的锥形窝窝头。放入蒸锅二次醒发15分钟，大火蒸...
窝窝头做法
答：11、将小面团搓圆，将大拇指搓入面团中间，不断转动，塑型，使其成为中空的锥形。 12、在竹蒸笼上铺上蒸笼纸，将窝窝头均匀的码在蒸笼内。 13、锅内倒入适量清水，水蒸气上来以后，放上蒸屉，在放上竹蒸笼，大火蒸制15分钟即可。
窝窝头的家常做法大全
答：制作步骤： 1. 将以上各种面粉按1:1:1:1的比例混合，加入适量的白糖，搅拌均匀。 2. 加入温水，搅拌至面团达到合适的软硬程度。 3. 按照基础窝窝头的制作方法，将面团做成窝窝头形状。 4. 在窝窝头表面撒上一些杂粮粉，放入蒸锅中蒸熟即可。以上三种窝窝头的做法都非常简单易学，您可以根据自...
窝窝头的做法
答：窝窝头的做法如下：准备材料：将玉米面粉和黄豆粉分别过筛后倒入盆中。加入适量的白砂糖和泡打粉，混合均匀。和面：将温水缓缓加入盆中，边加边搅拌，直至粉类与水混合成面团。揉成细致有弹性的面团后，蒙上保鲜膜，松弛30分钟。分割面团：将松弛好的面团搓成长条。分割成每个约30克的剂子。塑型：将小...
老式窝窝头最简单做法
答：以下是老式窝窝头的最简单做法：一、材料准备 玉米面：200克（玉米面是制作窝窝头的主要原料，其粗细程度可影响窝窝头的口感，粗玉米面口感更粗糙，有颗粒感；细玉米面则相对细腻）黄豆面：50克（加入黄豆面可以使窝窝头的营养更加丰富，同时增加独特的豆香。如果没有黄豆面，也可以用其他杂粮粉代替，如...
窝窝头的做法怎么做才能松软
答：分割成均匀的小剂子，然后滚圆。 将面剂套在大拇指上，通过手掌的转动和挤压，形成窝窝头的形状。 在蒸锅中垫上玉米叶，将整形好的窝窝头放入蒸锅，冷水上锅，开锅后蒸制15分钟即可。冷水上锅能让窝窝头在加热过程中逐渐膨胀，达到更加松软的效果。通过以上步骤，你就能制作出松软可口的窝窝头了。
窝窝头的做法怎么做才能松软
答：加入小米面、豆面、荞麦面、面粉、牛奶、鸡蛋、小苏打和成稍软的面团，醒发15分钟。第三步：整形 揉成长条、分割、滚圆。将面剂套在大拇指上，整形。第四步：蒸15分钟 垫上玉米叶，蒸锅冷水上锅，开锅后15分钟即可。总结：以上就是关于窝窝头的做法怎么做才能松软的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
窝窝头的家常做法有哪些?
答：做法：将蔬菜切碎或者榨汁，和玉米面一起揉成面团。然后按照传统窝窝头的方法制作，这样可以使窝窝头带有蔬菜的清香和营养。肉末窝窝头 材料：玉米面、猪肉末、葱姜蒜、酱油、盐、温水。做法：先将猪肉末炒熟，加入葱姜蒜和调料调味。然后将炒好的肉末拌入玉米面中，加入适量的温水和成面团。接着按照...