鲤鱼怎么做才美味
答：制作美味的鲤鱼，可以尝试以下几种方法：1. 清蒸鲤鱼 腌制：将鲤鱼去鳞、内脏、两腮洗净后，鱼身开花刀，用姜片、大葱段、盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。 蒸制：蒸锅烧开后，放入腌好的鲤鱼，大火蒸10分钟，关火后不开盖等待5分钟。 调味：洒上葱丝及蒸鱼豉油，再入锅中蒸5分钟。最后淋上烧热的花椒油。2. 糖醋鲤鱼 准
鲤鱼怎么做好吃又简单的做法
答：1. 鲤鱼宰杀干净，去鳞、去内脏，洗净后在鱼身两侧划几刀。2. 锅中放油，油热后放入鲤鱼，两面煎至金黄，盛出备用。3. 锅中留底油，放入姜片、葱段、蒜瓣爆香。4. 加入生抽、老抽、料酒、白糖和适量水，煮开后放入煎好的鲤鱼。5. 盖上锅盖，小火焖煮10分钟，最后大火收汁即可。3. 酸菜鲤鱼 ...
鲤鱼怎么做才美味
答：清蒸鲤鱼：将鲤鱼去鳞、内脏、两腮，洗净后鱼身开花刀。把姜片塞进花刀口，大葱切段塞入鱼腹中。用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。蒸锅烧开后，放入腌好的鲤鱼大火蒸10分钟，关火后不开盖等待5分钟。洒上葱丝及蒸鱼豉油，再蒸5分钟。锅中放油烧热，花椒炝过后捞出，将热油淋在鱼身上即可。糖醋鲤鱼...
鲤鱼怎么做才好吃
答：1. 清蒸鲤鱼 材料：鲤鱼一条，葱姜适量，料酒、盐、味精、蚝油、油适量。 做法： 将鲤鱼去鳞、去内脏，洗净，在鱼的两侧斜刀深3~4刀。 切葱姜成丝，在鱼上撒上料酒和盐，将葱姜丝铺在鱼身上。 蒸锅加水烧开，放入蒸架，将鱼架在蒸架上面，用大火蒸15分钟。 取出蒸好的鱼，沥干...
家常鲤鱼怎么做好吃又简单?
答：- 做法：鲤鱼去鳞、去内脏、去腥线，放置烤炉中。先烤干鱼身水分，后刷油烤至焦香。翻面刷酱油，烤熟后撒食盐、孜然粉、辣椒粉，撒上葱花即可食用。做法2：糖醋鲤鱼 - 食材：鲤鱼1条，面粉、淀粉、番茄酱、白醋、白糖、老抽、食盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋。- 做法：鲤鱼去鳞内脏，片开鱼身。腌制...
鲤鱼怎么做好吃又简单
答：清蒸鲤鱼：将鲤鱼去内脏、去鳞、去杂质，洗净后腌制15分钟。取蒸盘，放入姜片、葱段，放上腌制好的鲤鱼，撒上葱姜蒜末。大火蒸1012分钟，出锅前撒上葱花末即可。红烧鲤鱼：将鲤鱼去内脏、去鳞、去杂质，洗净后腌制半个小时。热油煎鲤鱼至两面金黄，取出。再放入葱姜蒜末略煸，加入鲤鱼和调味料。
鲤鱼怎么做好吃
答：鲤鱼可以通过以下几种做法做得非常美味：1. 烤鲤鱼 做法：将鲤鱼清理干净后烤干水分，刷上食油烤香，再刷上酱油，撒上食盐、孜然粉、辣椒粉和葱花即可。2. 糖醋鲤鱼 做法：将鲤鱼腌入底味后裹上面糊炸至定型，淋上由番茄酱、白醋、白糖等调料制成的糖醋汁即可。3. 酸汤鲤鱼 做法：将鲤鱼鱼肉切片腌...
鲤鱼怎么做好吃
答：鲤鱼好吃的做法有以下几种：一、清蒸鲤鱼 材料准备：鲤鱼一条、姜蒜末、生抽、料酒、清水、香油、米醋、葱花。 制作步骤： 1. 将鲤鱼去鳞、去肠、去头、去尾，清洗干净后擦干水分，鱼身两面各切一刀，便于入味和蒸熟。 2. 将切好的姜蒜末和少许盐均匀地抹在鱼身和鱼腔内，用保鲜膜包好，...
鲤鱼怎么做好吃
答：鲤鱼好吃的做法如下：腌制鲤鱼：将鲤鱼去除内脏并洗干净后，沥干水分。在鱼身两面每隔2.5厘米各斜切一刀，以便入味。使用胡椒粉、生抽和少许盐对鲤鱼进行腌制，腌制时间可以稍长一些，以便更好地吸收调料的味道。准备糖醋汁：将生抽、糖、醋、料酒、清水以及一勺番茄酱混合均匀，调成糖醋汁备用。裹面糊：...
鲤鱼怎么做
答：制作步骤：1. 处理鲤鱼：将鲤鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，沥干水分。2. 煎鱼：热锅后加入适量花生油，将鲤鱼放入锅内小火慢煎。在鱼身上洒一点盐，煎至两面金黄后盛出备用。3. 准备配料：在煎鱼的同时，将蒜拍开，姜切片，辣椒、葱、香菜切段备用。4. 爆香配料：用锅里剩余的油爆香姜、...