番茄鸡蛋捞面如何做
答:1、待水煮沸后,将面条放入煮至软熟,捞出后放入冷水中漂洗,待凉备用。2、将鸡蛋打入碗中,加入少许清水、盐和油,搅拌均匀后倒入锅中炒散,炒至碎状后盛出备用。3、将番茄切成小块,蒜末和葱花切好备用。4、将晾干的面条再次放入热水中煮至软熟,捞出后再次放入冷水中漂洗,待凉备用。5、锅中加入蒜末爆香,随后加入番茄块和少许料酒
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2024-07-12
回答者:衡泰信科技
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番茄鸡蛋捞面如何做
答:番茄鸡蛋捞面的制作步骤如下:准备面条:水烧开后,将面条下入锅中煮至软身。煮好后捞出,立即泡入冷水中,然后晾干备用。准备鸡蛋:鸡蛋打入碗中,加入少许水、少许盐和少许油,搅拌均匀。下锅炒至碎状,炒好后捞起备用。准备番茄和其他配料:番茄切小块,蒜和葱切碎备用。炒制番茄鸡蛋酱:锅中热...
番茄鸡蛋捞面如何做
答:1、水烧开后下面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用。2、鸡蛋打好加少许水、少许盐、少许油搅拌均匀下锅炒碎捞起备用。3、番茄切小块、蒜切碎、葱切碎备用。4、面条热水下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。5、蒜爆香后,下番茄以及少许料酒爆炒片刻后加水煮开后下鸡蛋一起煮5分钟左右加适量的盐、鸡精、少许...
怎么做鸡蛋捞面 做鸡蛋捞面的方法
答:做鸡蛋捞面的方法如下:准备食材:番茄洗净切片。豆角摘洗干净,切段后用盐水浸泡15分钟。鸡蛋打散备用。炒鸡蛋:炒锅烧热,倒入适量食用油。倒入打散的鸡蛋,翻炒均匀。加一碗热水,继续翻炒至鸡蛋半熟,捞出备用。此时炒锅内留有底油。炒番茄和豆角:在留有底油的炒锅中放入番茄,翻炒至炒出汤汁。倒入...
请问捞面条配什么菜如何呢
答:番茄鸡蛋捞面的做法:1、准备一个西红柿,并洗净,切成片;2、准备鸡蛋2个,将鸡蛋打入碗中,加入适量食盐;3、将香葱切成小段备用;4、在锅中倒入20克花生油,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,摊成鸡蛋饼;5、在锅中倒入花生油,将番茄倒入锅中翻炒两分钟后加入少量水,并倒入炒好的鸡蛋和香葱,加入...
怎么做鸡蛋捞面 做鸡蛋捞面的方法
答:1、番茄洗干净切成片。2、豆角摘洗干净,切成段,用盐水浸泡15分钟。鸡蛋打散。3、炒锅烧热,倒入适量的食用油。倒入鸡蛋。4、翻炒均匀之后,加一碗热水。豆角炒熟之后放入一勺鸡精,关火待用。5、捞出炒好的鸡蛋,炒锅内留有底油,放入番茄。6、番茄炒出汤汁,倒入豆角。7、翻炒均匀,放入食盐;...
蕃茄鸡蛋面怎么做最好吃
答:直接捞面到炒好的蕃茄酱中,加半碗面汤,让面条吸收蕃茄味,再倒入鸡蛋轻翻匀。4. 调味点睛 加1勺生抽、少许白胡椒粉,撒葱花,淋几滴香油增香。喜欢浓稠的可以小火收汁30秒。升级技巧:加料版:炒蕃茄时加1勺番茄酱(味道更浓郁),或最后撒一把香菜。快手版:用挂面的话,直接在蕃茄汤里煮面,...
番茄鸡蛋捞面如何做 最正宗番茄鸡蛋捞面的做法
答:番茄鸡蛋捞面是以面条、鸡蛋、番茄为主材的美食。1.番茄切大块,备用 2.鸡蛋打散,放一点盐 3.葱姜蒜切碎 4.锅里放少许油,油热后倒入鸡蛋,用筷子搅拌,这样出来的鸡蛋比较虚,吃起来更香 5.加入葱姜蒜翻炒 6.倒入番茄,翻炒一分钟,加盐,倒出 7.锅内加水,煮面条 8.面条煮熟后,过下凉...
怎样做番茄浓汤捞面呢
答:制作一道美味的番茄浓汤捞面,首先得准备好所需的食材:新鲜的番茄、鸡蛋以及适量的面条。接下来,将鸡蛋充分搅散,番茄则切成小碎丁。在热锅中倒入适量油,加入葱花和蒜片,用中小火慢慢炒香。随后,将切好的番茄丁放入锅中,加入适量的番茄酱,继续翻炒片刻。这时,可以加入少许的盐调味,并淋入...
怎样做番茄浓汤捞面呢 番茄浓汤捞面的做法
答:番茄:适量,根据人数调整。鸡蛋:23个,同样根据人数和个人喜好调整。面条:适量,一般选择细面条更适合捞面。辅料:葱花、蒜片、番茄酱、味极鲜、盐、食用油等。制作番茄浓汤:处理食材:将鸡蛋搅散备用;番茄洗净后切成小碎丁,以便更好地释放出番茄的酸甜味。爆香调料:起锅热油,加入葱花和蒜片,用...